餐厅名称：Viikinkiravintola Harald
消费时间：2016年/6月
地址：Auragatan 3, 20100 Abo, Finland
电话：+358 44 7668204
营业时间：中午十二点到午夜，周末营业到凌晨一点
周日十点关门，周一十一点关门
可否刷卡：可
官网：http://www.ravintolaharald.fi/#_=_
图文版：
http://goo.gl/2X6kDa
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维京人起源于斯堪那维亚半岛(瑞典、挪威、丹麦等那一块北欧区域，有时也包括芬兰和
更北的冰岛)，是以海盗起家，幅员辽阔且势力范围庞大，善于航海和掠夺(废话不然怎么
当海盗)，是北欧历史很重要的一块。至于现在，则是商人们的好题材，电影、图腾、餐
厅甚至运动(老公最爱的美式足球队就是明尼苏达州维京队，因为美国中西部住有许多
北欧移民)，鲜明的海盗形象很容易做出文章。
这间餐厅主打的就是维京人料理，而且做得有声有色，芬兰境内有好几间分店，我们去的
是位于西边靠近海岸的小镇：塔尔库，吃饱之后逛一下，就会搭隔夜渡轮(约八小时)前往
瑞典。
餐厅装潢，营造出维京海盗木头造船的气氛
挂在墙上的动物毛皮都是来自真的动物
皮革制的菜单封皮
我们本来有预约十二点的"维京之旅"，据说会让你像海盗般身历其境，不论是上菜的方式
，还是唱歌跳舞等，整间餐厅就像艘海盗船，还会送你一顶有角的维京帽，感觉就很观光
客但也很有趣。可是早上我们的火车误点(这在欧洲常见的不得了)，到达的时候已经一点
多，再从车站找一下餐厅将近两点，体验行早就结束了。
幸好，虽然活动结束，食物继续供应。(吐大气)
(一路奔来结果没得吃，我会饿死，老公会气死)
斯堪那维亚啤酒，搭配很豪迈的杯子
一喝，咦味道挺淡的嘛！海盗会喝这么清爽的啤酒吗？
烤得硬脆的裸麦面包，沾融化奶油
维京前菜盘
有鱼、肉、沙拉、沾酱与两种面包(裸麦面包与马铃薯面包)，可以依桌上人数调整，这个
是两人份，我们隔壁几桌是一家六口，点一样的东西只是比较满
肉盘是驯鹿香肠、烟燻马肉和炸鸭心 (看来海盗什么都吃)
香肠和醃肉调味都很重，咸到掉毛(调味也相当豪迈)，吃不出任何特别的野味，炸鸭心倒
是弹性十足，带点淡淡的鸭油香气很好吃~
(这盘上桌，忍不住和大个子抢啤酒喝。根本是下酒菜啊)
凉菜另一边是海鲜：冷燻比目鱼、醃渍白鳟鱼(vendace)以及波罗的海当地鲱鱼
比目鱼嚼起来又Q又咸，好弹牙的鱼片；白鳟鱼带点淡淡的鱼腥味，但不是讨人厌的那种
，也很适合下酒(在此时叫了第二杯)；鲱鱼冷腥的味道，不是我的最爱
香草美乃滋、蓝莓甜煮洋葱、莳萝美乃滋
(这几天吃下来，莳萝和马铃薯真的是阴魂不散，每一餐都有)
所有的酱料都好甜，尤其是那洋葱，但是搭配咸得要命的燻肉又很刚好。我只沾了适量少
少，老公每一口都沾得满满，感觉他这一餐之后肾脏和胰脏会很忙碌
第二杯啤酒，好可爱的水壶
沙拉，放满阿嬷做的起司和核果 (菜单上就写着grandmother's cheese，是谁的阿嬷我就
不知道了)
幸好，阿嬷不喜欢吃臭起司，只有淡淡奶味，软糯咬感，搭配核桃一起吃更添浓郁，芝麻
叶的特殊香气与莓果酱很合拍，蔬菜也爽脆可口，是一盆好沙拉
鲑鱼清汤，上面那一大丛是莳萝
看到菜单上有清汤(clear soup)让我好生兴奋，外头又下雨又冷，正想来碗热汤。
一上桌，看起来清清的，汤匙一舀，底下白色的浓郁酸奶油和起司和泡满汤汁的面包丁慢
慢浮出来，还带有一些蔬菜以及更多鲑鱼丁，越喝越浓郁，味道颇鲜甜其实很好喝，但是
和我预期的清汤不一样啊呜呜。
而且吃到一半，越吃越饱，除了上面那一片超大块的煎鲑鱼之外，汤里也尽是一些把人推
饱的玩意儿，第一次喝汤却有吃面的饱足感。(要出海抢劫前，也要先吃饱才行)
此时此刻，主菜上桌。(吓)
这一大盘是什么东西！！
用整支刀子插著的肉类主餐：麋鹿香肠、驯鹿肉排、炖鸭腿、鸭胸
几乎可以喂饱整个营队的份量，整串是扎扎实实的肉，烹调方式感觉也很豪迈，吃不出太
多精致的调味，几乎就是原始的肉味加上很多盐这样。说不上来好不好吃，只能讲是一个
很酷的上菜体验。
(老公想把整支刀拿起来啃顺便拍照，结果太重，还差点把肉掉地上。大概是没有当海
盗的本钱)
鸭胸煮得很软嫩，是这整串肉里头我最喜欢的一品
各种烤蔬菜，生大蒜，香草美乃滋和越橘酱汁
因为肉类相当咸，搭配这些偏甜的酱汁以及蒜味的刺激就很重要了。旁边的烤蔬菜则没什
么味道，几乎是吃原味，用来中和肉类的油腻感也还不错
除了肉串底下铺满烤马铃薯片，旁边还附赠了一碗奶油起司烤马铃薯，就算是酷爱马铃薯
的大个子，也几乎举叉投降。我的老天，这份量到底谁吃得完啊~
服务生跑来问我们好吃吗？我们给她一脸饱的快吐了，她哈哈大笑：我的孩子现在是青少
年食量大的很，但是连他们也从来没有吃完过这里的主餐呢！
最不维京人的地方，是价钱。两个人这样吃下来约一百欧元。
(欸！海盗的食物有这么贵吗？)