餐厅名称：BALI水岸四季景观餐厅(水湾BALI景观餐厅八里店)
消费时间：2016年7月
地址：新北市八里区观海大道39号
电话：(02)26195258
营业时间：12:00~21:30(下午茶14:30~17:00)
每人平均价位：下午茶低消350元+10%/人(假日限时2.5小时)
可否刷卡：不确定
有无包厢：有
推荐菜色：手制现烤松饼(附季节水果/香草冰淇淋/奶香卡士达)
官网：http://www.waterfront.com.tw/
请参阅好读图文版：http://blog.xuite.net/amyeatya/wretch/435148100
水湾系列餐厅共有三家，都会开在水旁边，风格颇相似，
这家BALI水岸四季景观餐厅就开在八里端，
隔着淡水河和另一边的榕提店(淡水老街末端)遥遥相望。
位在八里左岸末端这家水湾是最新的，不过好像也开好几年了(看简介是2012年开幕)，
整个非常大器，连地址都用大石块写的，
有兴趣可到他们家网站上看整个建筑设计十分壮观。
餐厅的位置在二楼，可以走楼梯也有无障碍设备电梯，
门口摆着可爱的熊和一些网络常字语可以照相，
似乎也能体验峇里风格服饰，
菜单则放在楼梯一上来的右边，第一页述说著水湾历史，
第二楼是下午茶时间(14:30~17:00)才提供的创意轻食，420元~980元+10%，
第三页起是主食，各种名字很长的肉类850~880+10%，
次页是最贵三种主食920~980元+10%，
也有6人超值分享餐5100元+10%，算下来每个人还是要850+10%，
接着是酒和咖啡，酒每杯200~980元+10%，每瓶280~1350元+10%，
咖啡只有下午茶时间(14:30~17:00)提供，每杯170~180+10%，
茶类也是下午茶时间提供，一样170~180+10%，
双人轻午茶(当然也是下午茶才有)880+10%(含2杯饮料)，
最后是手作甜点120~380+10%，一样只有下午茶时间提供喔!
一进去服务人员从右边的冰柜拿出百香果一口冰请我们吃，蛮消暑的，
有两、三处地方置放免费的防蚊液，可见晚上蚊子还是挺多的，
位置分为室内的冷气区(靠里面)和室外的景观区(没冷气)，
室内冷气区都用玻璃隔开确保冷气不外流，
室外区的中央用绿色造景加水池，
淡水的水湾有大碗公，这边的水湾则是懒骨头，
因为太阳很大，所以live band先在里面演唱，旁边也有几个懒骨头可以躺，
等太阳下山以后，就会移到中央去，陆续都会有人唱歌。
原本的位置是在唱歌区旁边的景观第一排，不过下午实在太热后来我们还是搬到室内去，
不然这位置不论看唱歌、抢懒骨头、还是要看风景，都十分方便，
景观区大部份都是籐椅加软垫和靠背，
也有一些像包厢一样的空间，不知道要不要预约，
环境大致上充满峇里风情，位置要大有大、要小有小很方便。
店内提供WIFI，速度和稳定性都还不错，
需要服务就按服务铃，很快地服务人员就会来询问，
每桌会视人数给挺有质感的水瓶自己倒，
后来我们终于等到室内有冷气的区域了，
这边有一个可以容纳不少人的小包厢，算是冷气房唯一的特别区，
角落有个小舞台，但不能上去，后面的白银幕晚上会播放一些节目的样子，
晚上每桌都还会给一个小夜灯，很有气氛，
总之是个充满峇里及休闲感受的装潢。
我们搬进来后，水杯就重新给了一份，水杯也蛮有质感的，
桌上已摆放许多餐具，
下午茶最快来的是我点的“台湾香蕉欧蕾”，
原价180元+10%(包入下午茶组合中未计价)，
据MENU上写的是：
法国式的咖啡、牛奶及淡淡的香蕉风味，4:6的完美比例结合，香醇、迷人，
不过实际喝起来..好苦啊!!也喝不出香蕉味啊~~直到喝剩一点才比较甜些，
明明我有依服务员说的把它搅得散散的了。
再来是蜂蜜柠檬香橙茶，有一杯蜂蜜和一大杯冰块，整杯倒进去刚刚好，
用的是TAYLORS的茶(?)，如果要回冲要剩1/3才行，这口感确实可以回冲至少1次以上，
原价是170元+10%(包入下午茶组合中未计价)，喝起来倒是挺消暑解渴的。
最后来的是黑色饼干咖啡冰沙180元+10%，我们这桌点了三杯，
因为炎炎夏日大家看到冰沙都失去理性了，至于好不好喝，大家都很快喝完，
应该是不差啦!
双人午茶组(BALI轻午茶)是两层的食物，880元+10%，
下层是甜的，共有六样东西，
一个芒果奶酪、一个盆栽奶酪、一只熊(?)马卡龙、一块小SCONE、一个派和一小个饼干，
我吃到其中两个味道是都还不错；
上层是咸的，共有3样东西，每样2个，共总也是6个，
包括像炖饭的东西两碗、像烤沙爹的东西两个、以及炸春卷类的2个，
这边吃到春卷和沙爹都蛮有南洋风的，据说炖饭味道则较淡就是；
手制现烤松饼(附季节水果/香草冰淇淋/奶香卡士达)，380元+10%，
看起来非常丰盛，我个人觉得是今天CP值和味道都最高的一盘，只是等超久的就是，
卡士达酱、香草冰淇淋搭配松饼都非常合适，松饼烤得也很刚好，
爱心形状对切十分方便分食，水果吃起来就普通些了，
餐点合计1980元，以5个大人来分每个人平均消费是400元，
刚好符合低消350元+10%的要求。
晚上到来以后会点灯，让整个夜晚的感觉更加不同，
气氛、现场驻唱、风格都非常合适聚餐、约会、小酌、求婚(?!)，
只是价格还是偏高，我记得对面的榕提店似乎便宜些，碧潭店没去过就不清楚，
再说以台北的物价，好像也就是略高了些而已，但食物实在还有些长进空间，
好吃的有，不过雷的也有，吃不饱可以到隔壁的亚典果子工坊再吃些东西(误)。
整体来说，不在意价钱，只想好好聊个天，或是想休息一下躲躲艳阳(像我们)，
或是甜甜蜜蜜的小俩口约会，是蛮合适的啦!
环境确实不错，东西也不难吃，会有轻松的感觉。