[食记] 新北芦洲 海霸王

楼主: a050047 (跑跑迷)   2016-07-24 20:37:31
餐厅名称:海霸王
消费时间:105年/06月
地址:新北市芦洲区中山一路88号
电话:02 2281 7711
营业时间:周一至周五 11:30~14:00,17:30~21:30
周六日及国定例假日11:00~14:00,17:00~21:30
每人平均价位:200以下
可否刷卡:是
有无包厢:有
推荐菜色:圆笼蒸虾
官网:不能附
图文好读板:http://tinyurl.com/hadbolj
今天跟家人一起来吃海霸王,这是我第一次来吃。
但是整体而言,只能说为了达到一定的营业水准,就不能苛求食物品质了。
毕竟原价$2500还让人折一千,确实也没办法吃到多么好吃的料理。
平均一个人吃下来不到200如果还能吃到口感不错的料理,那真的只能凭运气了。
今天我们吃的是怀念料理2500/10人份
菜色有: 鲜鱼芋香锅、和风中卷生菜、山药鲍菇、圆笼蒸鲜虾、樱花虾米糕、
红烧圆蹄、清蒸鲜鱼、砂锅炖鸡+合时青菜、中式美点、甜蜜情人果
鲜鱼芋香锅根字面上的意思完全不一样,就是米粉汤,但是也许是因为减一千的关系,
既没鱼肉也没芋头只有鱼头+米粉!
ㄟ~这会不会是我搞错菜单了?也许啦,真的也许,是我搞错?
接着一路等等等等,等了十分钟@O@,这也太慢了吧,才上了和风中卷生菜,
生菜不用煮,烫一个中卷要十分钟!!难怪吃的时候中卷没有很Q弹有劲XDD。
道是配生菜的酱弄得还不错就是了。(喧宾夺主啦~)
又等了五分钟,终于上了一些像样的菜色,招牌菜色总算没有砸了他的招牌
陆续上了山药鲍菇、圆笼蒸鲜虾、樱花虾米糕
不过山药鲍菇没有山药倒是好多的椒,不过花椒跟青椒的水分还满多的跟鲍鱼还满搭的。
至于蒸虾跟米糕就如图片一样的鲜美可口,蒸虾非常的新鲜剥起来很顺手,樱花虾米糕
是所有菜色内色香味俱全的菜色。
吃了大量的海鲜后开始陆续上来肉类菜色->红烧圆蹄、清蒸鲜鱼
猪脚我只能说皮很软嫩,但是肉有可能是为了把皮炖的很软嫩所以才煮太久了~
好才呀! 至于鱼的部分,恩,老样子,就是鱼,不到惊艳也不到难吃。
接着,进入饭局的尾声,是砂锅炖鸡+合时青菜汤,青菜的部分已经先下去煮了。
汤算是鲜甜,有蔬菜熬煮的甜味,但是鸡的部分,只能说因为煮得太久,变的跟
今晚的猪脚肉一样好才!
最后是甜点啦~是我最爱的兔子造型包,但是很可惜的是他不是随机口味,他只有红豆Q
我比较偏好绿豆沙包,奶黄包也不错说~但他的红豆沙也还算普普就是。
今天整体而言就大概只有樱花虾跟蒸虾好吃,鲍菇&甜点普普就是了!
以上是105/06/25在海霸王(芦洲店)一游

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