餐厅名称：福田屋咖哩制造所
消费时间：2016/07
地址：台中市龙井区新兴路48-2号
电话：(04)2632-0232
营业时间：11:00~14:30 17:00~21:00
每人平均价位：100~250
推荐菜色：炙起司、玉米笋、满满蛋包、青花菜、唐扬鸡、烧烧豆腐、日式汉堡排
图文网志版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/219379691
说到台中的咖哩，小绵羊印象最深刻的莫过于Mr. 38，毕竟高中隔壁就有一家。
不过自从戴上牙套之后，深怕橡皮筋染色，一直却步于这一系列的餐馆。
这天，心一横，想说过不久就要回诊，决定怒吃一发XD
为了探索咖哩的新世界，从口袋名单中选出位于东海商圈的福田屋咖哩制造所。
店内是一个狭长的空间，除了桌椅之外，没有过多的摆饰，有点快餐店的概念。
选定座位后，参考桌上的menu，每人填写一张点餐单，桌号就是椅背上的号码喔~~~
Menu
福田屋最大的特色就在于客制化的咖哩饭，自己选择想吃的配料，通常不用200元就可以
吃得丰盛又饱足，而且不收取服务费喔!!!
如果你/妳是个选择困难症的患者，不妨参考墙上的人气组合吧~~~
不得不说，整家店的设计真的是走一个极简风，连柜台都相当迷你。
餐具和茶水就在一旁，请自行取用。
最近福田屋有个活动，单笔消费满百可以选择雪糕一支或是集点，印象中集满9点可以换
一份炸鸡排。
小盛咖哩饭 (NT. 60)+日式汉堡排 (NT. 80)+炙起司 (NT. 20)+烧烧豆腐 (NT. 20)
这是小绵羊当天搭配的组合，虽然饭量选择小盛，吃完这一整盘还是相当有饱足感呢!!!
福田屋的咖哩属于日式风味，味道偏甜，辛香味也比较不明显。
如果想增添一点辛辣感，可以淋一些辣油，但小绵羊觉得不太搭...
另外，起司和咖哩可以说是绝配的组合，两种浓郁的味道不仅不会互相抗衡，反而是一层
一层的堆叠出厚度，而且还可以一边欣赏起司牵丝的美妙画面>W<
至于所谓的烧烧豆腐，应该就是有干煎过的豆腐，不过感觉干煎的时间可以再久一些，焦
香味会更为突出。
汉堡排的厚度很不错，口感扎实。
稍微可惜的是，肉汁并没有完全锁在里头，以至于吃起来柴了些。
玉米笋 (NT. 20)
烤过的玉米笋，口感没那么生硬，香气和甜度都有被拉出来，让原本不怎么喜欢玉米笋的
小绵羊大为改观!!!
满满蛋包 (NT. 20)+青花菜 (NT. 20)+唐扬鸡 (NT. 30)
满满蛋包就是将炒过的蛋铺在白饭上头，口感蛮嫩的。
(有一位同行友人一直纠结于店家为何不提供荷包蛋XDDD)
一旁的青花菜和唐扬鸡份量都不少，前者汆烫的时间够，吃起来软软又甜甜(到底在讲什
么XD)；后者炸得酥脆不油腻，肉质也不会过于干柴。
炸鸡排 (NT. 40)
虽然厚度不厚，不过还蛮大一片的。
吃不完的话，店家会提供纸碗和塑胶袋，请自行打包喔~~~
(朋友一直觉得这张照片很破坏画面，但小绵羊就是想呈现最真实的一面给大家看嘛^.<)
炎炎夏日，用餐完能够来一支雪糕当做饭后甜点，算是个相当完美的句点^^
【分项评比】
美味度：★★★☆
CP值：★★★★
用餐气氛：★★★
服务态度：★★☆
小结：
餐点大致上还不错，但是就主角咖哩而言，比较不合小绵羊的口味。
因为即使是日式咖哩，小绵羊还是喜欢带有淡淡辛香味的那种路线XD
不过，客制化咖哩饭这个idea小绵羊还蛮喜欢的，每份配料的份量也都给得很大器。
这样一餐吃下来，真心觉得CP值还不错喔~~~