[食记] 台北 Saladay南京店 在森林墙上品轻蔬食

楼主: lusi (lusi)   2016-07-24 16:35:53
餐厅名称:Saladay南京店
消费时间:2016年/6月
地址:台北市松山区南京东路四段168号
电话:02 2578-3286
营业时间:11:30 - 21:30
图多静悄悄好读版:http://lucida.cc/3632
走透透旅行手札专页:https://www.facebook.com/lucidago
在讲究体内环保当道的潮流之下,台北近年来越来越多蔬食餐厅,
而这间开了好几间分店的Saladay就是一个看似成功的例子,
这次来用餐的分店是南京本店,整间店绿油油的,
看似非常凉快,其实冷气一点也不凉真的是外在内在一起环保了呀!
店内座位数量还挺多的,原本以为在这个区域都是做上班族生意,
想不到假日中午还是蛮多客人的。
以蔬食来说餐点选项非常多元,
从沙拉、意大利面、pizza、炖饭到铸铁锅系列都有,甚至还有铁板烧!
而且菜单的照片拍得非常漂亮,让人看了非常心动,
素食的分类标注也相当清楚。
不过价位算是中上,份量并不多但动辄要两三百元一份主餐。
友人点的沙拉,下面是冷面,叶菜堆叠出梦幻的高度,
其实份量不算多,而且摆盘......和菜单落差蛮大的。
起司炖饭佐炙烧蔬菜(280元),
炖饭上有南瓜、杏鲍菇、栉瓜、南瓜、迷迭香等。
炖饭口感比较像是起司奶油炊饭,有些过于湿滑。
但其实我比较有意见的是份量......虽然有很大的盘子承装,
但是实际面积就大概是儿童餐具的碗装,蔬食本来就是代谢很快还是这种小鸟胃份量吗?
用5s当标准尺,更可以显现出这炖饭的“精致”。
铸铁锅蕃茄炖菜(320元),
这一道可选附餐香料饭或贝壳面,以及每日汤。
端上来卖相还挺好的,至少看起来比较丰盛一些。
铸铁锅本人和量不少的蔬菜,番茄底有点没层次,
然后蔬菜就是店家准备好的炙烧蔬菜放进锅里,两者并没有太大的关联。
唯一帮热量撑场面的饭,没这碗肯定又要饿一下午。
南瓜汤蛮清甜的,但是只有浓缩杯的大小。
奇异果汁,这杯是现榨的,消消暑(火)气。
虽然餐点选项蛮丰富的,不过热食个人认为蛮“快餐”的,
想吃熟食还是找一些愿意下功夫的餐厅比较好;
而且份量对我来说不够多,一下子就又饿了。
至于沙拉等生食、轻食都蛮新鲜的,
所以以追求健康、轻快的用餐经验来说,saladay还算是个选择!
如果全员减重中、跟神明请愿吃素、吃太多肉想赎罪,还是可以来试试看啦。
-店家资讯-
Saladay 南京店
地址:台北市松山区南京东路四段168号
电话:02 2578-3286
营业时间:11:30 - 21:30

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com