[食记] 台北市大安区-MeetUp Cafe-Prime级大牛排

楼主: lalei (焦虑之人 )   2016-07-22 17:44:45
餐厅名称:MeetUp Cafe
消费时间:2016/7
地址:台北市大安区复兴南路2段13-1号1楼
电话:02 2707 8188
营业时间:周日至四1100-2300 /周五至六1100-0100
每人平均价位:约NTD200起跳
推荐菜色:14盎司霜降沙朗牛排、经典美式牛肉汉堡
图文网志:http://yochen0823.pixnet.net/blog/post/163421318
周五晚上,朋友说MeetUp Cafe的牛排价格不贵,份量又大,似乎有那么值得一吃。
犹豫两秒钟,放弃健身房,今晚不对抗体脂肪。下班,跳上公共汽车,直奔捷运大安站!
门口写了主厨推荐菜色,看来就是非常适合大口吃肉、大口咬汉堡的美式餐点。
周末营业时间到一点,左右邻居半夜睡不着还可以来这点杯红酒,吃点牛排
(好享受的感觉)。店家装潢基本上就是黑-白-灰,白色底漆的墙面让整体空间
看起来优雅。两层楼的空间可以容纳不少来客数,中间一个大长桌摆着一个个
透明高脚椅,适合独自用餐的客人。
今晚订位客人多,若选择二人桌有用餐时间限制,觉得在长桌上用餐好像时间比较从容。
我选择写着U.S.PRIME的14盎司沙朗霜降(NTD270),
另外单点蛤蛎巧达浓汤(NTD60)。友人的选择是“经典美式牛肉汉堡”(NTD190)。
两样菜色都是主厨推荐~
我今天点的是七分熟,服务人员建议五分熟比较适当,七分肉质怕会比较需要咬嚼,
但常常点了五分却来三分,血淋淋一整盘也是有点害怕,所以最后还是选择七分熟度。
切开看,还带有点粉色,我觉得吃起来并不会太干,反而吃起来有点咬劲更合我意
而且肉质不带有什么肥肉,边缘带有点筋,我好爱。撒了点盐在盘上,沾著吃,
肉的香甜味更提升!旁边的杏鲍菇、地瓜、青花菜、红萝卜们,就是单纯的水煮,
这完全就是健身后该吃的餐,完美的高蛋白,重点是没有太多调味,
吃起来是清爽又营养~
这经典美式牛肉汉堡一上桌我就跟友人说:肉一半给你,汉堡一半给我!!
店家满贴心,这汉堡还有附上手扒鸡的手套,但本大爷吃汉堡没!在!戴!手!套!!
看看这无法一口咬下的大汉堡特写,面包体非常好吃耶,绝对不是早餐店那种软烂。
牛肉排厚而扎实,肉汁满满的锁在肉排里,一口咬下就是满满的肉汁四溢,
手指也要一根根舔干净!培根煎的焦脆,加上新鲜满分的生菜、洋葱、番茄、酸黄瓜,
大口大口的吃,直达灵魂深处的满足感。
这个浓厚的酱,我觉得吃起来很像用美乃滋加番茄酱调成的酱汁,加上融化的起司,
隐约带有一点点花生酱的味道,这调味也是相当成功,不愧是主厨推荐!
是近期吃过最好吃的汉堡~
整体来说,我喜欢MeetUp Cafe今天的餐点,很有水准,不管是吃起来的味道、口感
以及价格,能以一种生心理不太负担的程度,满足想大吃却又得担忧荷包破洞、
吃出脂肪肝的平凡上班族。
然后,离开的时候我很兴奋的跟友人说:我终于知道这间店的装潢像什么了!!!
不是cozy、fancy还是chic,根本就是商务旅馆的507时尚设计风套房啊~

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