餐厅名称：Felicitas Pâtissérie
消费时间：2016年/7月
地址：台北市信义区基隆路一段147巷25号
电话：0988072872
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纯文字版:
在特别的日子总是想给特别的人独特的惊喜((饶口令?!
一直都在找寻外观漂亮又好吃的蛋糕甜点
总算皇天不负苦心人(?!)
这次凹比要来分享一家好吃又好看的甜点店
Felicitas Pâtissérie
位在市政府捷运站一号出口步行5分钟可以到达的巷弄甜点店
纯白的外观装潢 很有法式欧风的氛围
门口无框画的图像构图凹比觉得非常美
可以看得出来老板娘的艺术好品味
"Felicitas"意旨"幸福"的意思
店内贩售著能让人充满甜蜜的杯子蛋糕.捧花蛋糕及手工饼干
使用花朵来布置甜点柜 充满著浪漫的气息
超梦幻的迷你杯子蛋糕
除了经典款外 还有添加鸡尾酒类的杯子蛋糕
让口感层次更多元
礼盒款的杯子蛋糕
送礼美观又大方 收到的朋友一定会很开心
除了杯子蛋糕外 还有甜点塔可以选择
手作的捧花蛋糕是需要预订的
都是由老板及老板娘亲手制作及挤出漂亮的奶油花
可以为顾客量身订做喜欢的样式
收到这个蛋糕哪舍得吃阿 视觉享受之外只想好好收藏
吃甜点当然要搭配饮品
冰沙.花茶及咖啡应有尽有
与发廊及美甲分租隔出舒适空间
木质的摆设 感觉简约明亮
这张照片一在FB上PO出 朋友们纷纷说超美的
来看看我们点了什么
在甜点柜挑选好的杯子蛋糕
老板娘还会后制画上巧克力酱的枝叶
针对食材的部分 坚持使用高品质的原料
不添加香精及色素 以天然的食材来制作
杯子蛋糕上的奶油也是使用天然的动物性奶油制作 吃起来口中完全不油腻
B-52轰炸机 NT:60
添加伯利兹咖啡酒与奶油调和
浓厚的奶油酒香味及扎实的巧克力蛋糕一口咬下
微醺的放松超棒
香蕉天堂 NT:60
香蕉酒的香气浓厚 用闻得就有香蕉的气息
奶油细腻不油 吃起来十分爽口
樱花樱花 NT:60
添加日本的樱花酒与奶油调和 并洒上糖霜
是款酒味比较偏重的甜点
隐藏版-白巧红天鹅绒 NT:60
与其他款蛋糕最大差异在下面的海绵蛋糕为红丝绒蛋糕
吃起来口感略微湿润软绵 是凹比最喜欢的口感
为店内的隐藏版蛋糕 能否吃到还要靠运气喔
玫瑰造型杯子蛋糕(小)-芒果口味 NT:100
酸甜的芒果奶油搭配抹茶做的绿叶
配上巧克力蛋糕 中和了甜味 吃起来特别
玫瑰造型杯子蛋糕(大)-覆盆子口味 NT:180
覆盆子酸甜的口感配上巧克力蛋糕非常合拍
大的杯子蛋糕中间还有添加果酱 让蛋糕吃起来更为绵密松软
吃甜点心情就会特别好阿
可可欧蕾 NT:130
可可本身就有甜度 没有额外加糖喝起来就很香浓
搭配甜点一起吃略有点甜腻 但凹比就是好想喝可可欧蕾((哈
拿铁 NT:130
奶泡细致 搭配甜点吃很对味
餐后心得:
Felicitas Pâtissérie的老板娘本身念医因对甜点有兴趣而自学甜点到创业
坚持着使用天然优质的原料来制作甜点
使用纯手工制作 用心制作出每颗蛋糕
让收到的人感到幸福 给顾客安心的享受
相对的 价位会比坊间高一些
但只要有吃过 就可以知道和其他店家的差异
凹比是很讨厌吃蛋糕上的奶油 觉得吃起来都很油腻
吃完口中还会留有油腻感 很不舒服
但是Felicitas Pâtissérie的奶油杯子蛋糕完全不会有这种状况
很推荐给大家喔
小提醒:如需订制捧花蛋糕一定要提前预约
为自己在意的家人朋友们订制一个天然又美翻天的专属蛋糕吧
店家资讯:
Felicitas Pâtissérie
地址:台北市信义区基隆路一段147巷25号
电话:0988072872
FB粉丝页:https://www.facebook.com/Felicitascake/