[食记] 桃园区-尝梦甜点-平价好吃的法式甜点店

楼主: lalei (焦虑之人 )   2016-07-14 17:51:59
餐厅名称:尝梦甜点
消费时间:2016/6
地址:桃园市桃园区民光路129号
电话: 03 336 0610
营业时间:每周二公休 1200-1930
每人平均价位:约NTD150-200
推荐菜色:恶魔巧克力蛋糕、圣诺黑
图文网志:http://yochen0823.pixnet.net/blog/post/113283485-hidden-dream
最近一次到桃园区这间“尝梦甜点”是六月份的时候。
店家知名度大增,好几次特地前去却一位难求,所以也隔了阵子没去
这趟去发现饮料价位似乎部份调涨了些,不过订价本来就便宜
也是早应如此。柜台上照例总会切些试吃的,像是可丽露或者是起士饼,这次来
一样是先试吃一轮!边试吃边看着甜点柜摆放的10多种精致蛋糕,
其实我们几乎都吃过了。决定试试常温蛋糕,就选中这个“恶魔巧克力蛋糕”(NTD110元)
以新鲜鸡蛋、日本钻石面粉、54%巧克力、72%巧克力、法国兰丝可奶油、可可粉等原料
制成(我还特地把这些材料名称都写下来)店家在巧克力下挤了一丝一丝的
草莓风味酱料以及一坨鲜奶油,让这巧克力多点口味变化
单吃巧克力,蛋糕本体干湿适中,口味苦中带甜,巧克力味蛮浓,朴实但好吃
沾上鲜奶油、草莓酱,酸甜的草莓酱和鲜奶油的柔滑让苦甜巧克力又多了点层次变化
而且分量还不小,是块蛮扎实的蛋糕。
搭配一杯热的“尝梦特调咖啡”(NTD60),好像就是美式咖啡加上牛奶,不加糖
不特别的味道,但配着巧克力蛋糕倒也刚好。友人M点照惯例点了杯热的“香草拿铁”
(NTD90)我们喜欢尝梦甜点的饮品,价格不贵,调味不额外加糖,喝起来不管生理或心理
都特别轻松无负担耶!
写这篇的时后顺便看看上次是什么时候来,已经是今年的4月份,藉这篇来分享上回的
三品。“蓝色泡泡”(印象中是NTD100),杏仁塔上铺着一颗颗的蓝莓,水果控的我
非常喜欢这品,卡士达内馅不会太甜,奶油的部分我则是交给友人解决(笑)。
“圣诺黑”(NTD130),这款在点之前有点犹豫,总觉得应该会有点甜,果不其然
上头一颗颗外层裹着焦糖的脆口泡芙,内里是卡士达,吃下去好甜又带点咸味,
但是,我超喜欢!有点踩不住煞车,是吃了罪恶感上身的一品。
“京都”(NTD130),由抹茶杏仁蛋糕、抹茶奶油及巧克力构成,上面还有颗小马卡龙
虽然海绵蛋糕不是我最爱的种类,但入口浓厚的抹茶香,也是让人惊艳的味道。
整体而言,来尝梦甜点,点一个蛋糕、两杯饮品,两个人不用300元,价钱不算太贵
两个年轻的老板在甜点的盘饰和饮品器具的选择上看的出有用心思考
如何在视觉呈现上提供顾客更美好的用餐氛围。
这家藏身巷弄的实惠甜点小店,好吃又不贵
是桃园区非常适合甜点控来满足蚂蚁灵魂以及肉体的好所在~

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