餐厅名称：崛鼎涮涮锅
消费时间：105年/7月
地址：新北市三重区力行路二段144号
电话：02-82871899
营业时间：11:30-15:00 17:30-22:00
每人平均价位：180～450
可否刷卡：否
有无包厢：否
推荐菜色：可选鸳鸯，两种汤底一次满足（牛奶锅除外），私心推荐麻辣口味
官网：崛鼎涮涮锅FB
因朋友强力推荐位于三重国小捷运站附近的火锅店，汤头鲜甜，食材新鲜；就在台风过后
，决定晚餐就来尝鲜试试。
进入店家，发现店内提供的内用座位不多，建议来用餐的饕客得事先预约。
因朋友是再访食客，索性熟练的点了肉食主义可以满足的大野狼肉盘，搭配麻辣汤底（麻
辣汤底70元）。
http://i.imgur.com/BZMlXFg.jpg
（大野狼：梅花猪+五花猪+松阪猪 380元）
而我则选择海陆锅搭配麻辣汤底及酸菜汤底（酸菜汤底50元）。
http://i.imgur.com/iMsZkWc.jpg
（虾+鱼片+牡蛎+蛤蜊+羊五花 380元）
由于麻辣汤底实在太好吃，羊五花来不及拍摄就已涮完下肚。
另一名友人则是点羴羊锅
http://i.imgur.com/IaYoGat.jpg
（羊五花+小羔羊+上选羊 410元）
以自己点的餐点部分来说：
麻辣汤底麻而不辣，汤底颜色也是与以往吃过的不同于，汤底呈现绿色，锅内有一包药膳
包，如需加强辣度，店员会将药膳包做按压动作，店员说明麻辣的味道皆由中药制成。
菜盘部分实在不得不说，看得出来店家的用心，用的除了高丽菜、大陆妹、香菇等等以外
，还有高成本的水果玉米及日本栗香地瓜。
饭食提供营养价值高的黑紫米饭，可让饭食者多了一项选择。
海鲜部分的虾子，连虾壳都帮你拨好了，虾身也与一般吃的比较起来有些大只，蛤蜊更不
用说啦，都放硬币在旁边比对，真的颇为大颗。
用餐期间，店内也会附赠酸甜的柠檬冬瓜冰沙（吃麻辣锅时真的好搭啊）。
如果以上餐点吃完，还有胃口的话，店内附有自助冰淇林及饮料可用使用（但这样的份量
真的多到我与友人是没有用到这部分）
整体下来真的强力推荐，下回会再次回访试试其它汤底。
P.S:因店内未规定用餐时间，真心建议想用餐的食客得电话预约呦，用餐时看到好多进门
询问等待的人呢