餐厅名称：蚵仔之家
消费时间； 2016/5
地址：新北市板桥区南雅东路79号
电话：02 2960 1089
营业时间：15:00–02:30
每人平均价位：NT120
可否刷卡：无
有无包厢：无
推荐菜色：蚵仔料理
===================================================================
http://hypernova.pixnet.net/blog/post/219225313
===================================================================
http://imgur.com/vGmmfiM
来到南雅夜市(湳雅夜市)
你一定要来吃远近驰名的蚵仔之家
没吃过就别跟我说来过南雅夜市，老实说从小吃到大最好吃不是这间而是这间店家做了很
久
从以前的35一路涨价到现在的NT60，料基本上没有太大改变，装潢也维持当时的模样
当然小吃的关键在于:用料好不好
有些人喜欢炸物 有些人喜欢蚵仔煎 也有人喜欢汤面
主要以蚵仔为主的小吃，是海鲜迷的最爱
老板桥人人第N次拜访，没有出动大砲只有简单吃告诉大家这间的蚵仔煎与其他间差异之
处
蚵仔之家
地址： 220新北市板桥区南雅东路79号
电话： 02 2960 1089
开放时间：15:00–02:30(周四公休)
位于二楼的用餐区
十几年来维持小吃的模样
简单的酱料、酱油、辣椒、胡椒粉
自助式，把钱省下来吃饱饱比较重要啦!
搭配筷子、汤匙，台湾夜市小吃一定少不了蚵仔煎
蚵仔之家汤面的部分
之前吃过份量大，材料好，价格大约是NT80~90
如果想吃比较好的是干拌蚵仔NT140
台北双月美食社也有类似的料理，有机会可以比较一下价格与蚵仔数量(每年价格不同，
用料还是有差异)
小编今天想吃一下蚵仔煎、蚵仔饺(嘉义也有这种 称之为蚵仔包)
蚵仔饺NT60
金黄酥脆的外皮包裹着沸腾的肉馅料，颇有分量的，用筷子夹起沉沉
换算下来每一颗NT15真的不贵(有包肉 蚵仔，比嘉义的蚵仔包便宜很多)
皮的话，接近水饺皮，质地坚硬，有点燥；每一颗份量十足价格最近没有太大变化
搭配店家的味噌番茄沾酱(跟蚵仔煎用的是一样的沾酱)
每一口都有芹菜的味道
有人说:还好不是香菜! 香菜真的有这么可怕吗?
老实说我个人不是很爱芹菜味道，但馅料用的很有诚意，蚵仔数量不少至少四颗以上
如果一个人吃四颗会太撑，通常跟朋友对分:一人两颗蚵饺
蚵仔煎NT60
最好吃的莫过于蚵仔煎的酱料
鸡蛋部分煎的香香的，酥香的愉悦感搭配酱汁果然是夜市的著名小吃
另外使用勾芡的部分部会太多，太多的话会有反客为主的感觉
搭配鲜甜的小白菜怡然自得满足感写在脸上! 好吃，虽然份量不多!但吃了蚵饺再吃蚵仔
煎之后真的有点饱!
老实说价格上跟其他间差不多都是NT60
但不用特别排队，宁夏夜市要排队价格一样又没有特别好吃
自然选择免排队上菜速度快的蚵仔之家