店名：Sarabeth's Taiwan 台北敦化sogo店
地址：台北市敦化南路一段246号B1
电话：02 2752 6998
营业时间：周一 - 周日 9:00 - 21:30 (最后点餐时间 21:00)
有图有真相，平日晚间不用排队好幸运，法式吐司超好吃+汉堡超惊艳网志版
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Sarabeth's Taiwan 台北敦化sogo店 位于 太平洋SOGO敦化馆地下一楼。
地址是台北市敦化南路一段246号B1，当天下班后搭乘捷运前往，
官方建议由忠孝敦化站5号出口，步行5分钟即可抵达，
当天个人是走东区地下街，由出口12处往前走一会儿就是太平洋SOGO敦化馆了。
Sarabeth's Taiwan 台北敦化sogo店 虽然位于百货地下一楼，
因为早上九点开始营业，虽然Sarabeth's 以早餐扬名国际，
但是台湾店的定位比较类似于全天候轻食、甜食的专卖餐厅。
有独立的出入阶梯，位置就在百货门口，直接走下去就是餐厅大门，
可惜不太起眼，或许放个立牌告知客人由此下楼，就更完美了。
走下阶梯，一眼就望见Sarabeth's Taiwan，
饱和的蓝色欧式遮棚设计搭配亮眼店名，
衬以米色、粉蓝等淡色系，看来清爽大方。
原木门窗框架搭配透明玻璃，一眼能望进餐厅，具有开放感。
因为大受欢迎，为了提供舒适的侯位环境，特地在侧边设置了侯位座椅，很贴心~
餐厅内禁带宠物、禁带外食、有提供免费无线上网，可使用信用卡。
目前尚未开放订位服务，依现场来客为主，
要注意是等用餐人数全员到齐才能入座哦。
餐厅提供贴心发放侯位单的候位服务(金田餐饮特别研发候位系统)，
不用苦苦守在现场排队，可以视个人喜好，
到附近闲逛杀时间(楼上就是百货公司啊>///<)，
只要有智慧手机就能轻松掌握侯位情况，未来订位资讯可以参考官网公告。
侯位流程如下
1. 现场候位时先告知服务人员预计用餐的人数、候位者的姓名及手机号码。
2. 拿到系统打印的一张QRCode 单。
3. 只要使用手机扫描QRCode，就可以在手机查询到目前候位的状况
4. 系统会传送叫号短信到候位者手机，提醒十分内到场准备入座用餐。
注:单据是参考用的…因为我们造访时是平日晚间七点过后，刚好不用等XDXD
只是我觉得订位系统很有趣，拿来玩一下~
餐厅空间宽广，约可容纳以净白与粉蓝为主色，粉嫩柔和~
灯光亮度恰到好处，深色座位搭配原木桌椅及家俱，舒适好坐。
地板特别之处是用深浅不同的拼接搭配木质地板，做出区隔感。
当天瞄了一下店内客群，百分之八十是女性，很多女性朋友边吃边聊，
笑语不断，氛围轻松和乐。
用完餐后近九点，店内客人渐少，拍了几张清爽的空景，
墙上照片都是店内的商品餐点如果酱、松饼等。
收银柜台上有展示果酱礼盒…三种口味，一组280元，包装小巧又可爱。
Sarabeth's 的果酱可是世界闻名，源自于超过200年的家族食谱，
以手工分切当季水果，用小火慢慢烹煮，完整保留住水果的香甜滋味，
优点在于不添加果胶，而且尝得到原始的水果颗粒，所以有“可涂抹的水果”之美称。
这可是招牌商品，我超爱果酱的，出国必买，应该买一组带走的，忘了，呜呜~QQ
店内开放式的饮料吧台很时尚，光滑的大理石桌面搭配高脚椅，
后方五彩鲜明的杯具好抢眼，当然，穿着笔挺制服的服务人员也很帅。(羞)
桌上摆着盐、胡椒等调味料罐，有小立牌介绍店内的经典商品。
服务人员送上饮水及菜单，很仔细地为我们介绍餐点特色，
看我们点太多怕我们吃不完(爱吃点了三份主餐XDXD)，还很贴心地提醒我们。
Sarabeth's 的餐点大致上可区分为汤、沙拉及新纤水果类，
如果露、柠檬汁、水果盅、燕麦餐食等，
甜食早餐就是最经典的法式吐司、煎饼、松饼，
咸点如班尼迪克蛋、炒蛋、蛋卷、烘蛋等蛋料理，也有三明治、汉堡。
餐点价格大约是落在220元~480元间，另加一成服务费。
饮料有特调饮品如果露、柠檬汁、巧克力等，
亦有咖啡及茶饮，果汁、汽泡水、啤酒甚至是红白酒都有提供哦~
无酒精饮料的价格从80元到180元间不等，
酒品单杯价220元，每瓶价880元，以市面的餐酒价来说，不算太高。
饮料约莫五分钟就送上桌，比我想像的动作快。
花样果露 180元
(柳橙、凤梨、香蕉、石榴)
圆滑的梨型玻璃杯，果露色泽为明亮的橘红色，
口感滑顺，富有果肉纤维，喝来有丰厚的果香酸甜，清爽好喝。
巧克力（冰） 160元
简单的长杯装着褐色一入口，
就能感受到巧克力复杂的甘苦滋味在唇舌间蔓延，
香滑醇厚，用料很实在，巧克力控老公爱死了。
烟燻鲑鱼班尼迪克蛋 380元
洁白餐盘装盛着饱满的班尼迪克蛋包，
淋上浓黄荷兰酱，缀饰以鲜绿细葱及红黄椒丁等，精巧美丽。
下方露出纹理细密的橘红色烟燻鲑鱼，
底层则是松软有弹性的马芬面包，增添饱足感。
蛋包半熟，切开时浓稠蛋汁满溢，口感香滑嫩柔，
与鲜美微咸，充满海之风味的鲑鱼完美融合。
配菜是鲜绿的叶菜及卷叶莴苣，淋以油醋酱，微酸爽口。
苹果肉桂法式吐司 480元
四片切成三角形的法式吐司，由手工制作，是我看过最厚实的法式吐司。
浓黄中杂着焦色，再洒上细密如雪般的糖粉，叠上新鲜的切片香蕉及苹果肉桂果酱，
法式吐司膨松，口感绵密而柔软，滋味香浓，甜度恰到好处。
苹果果酱软滑溼润，保留了苹果原块，晶莹剔透，闪闪发光，
尝起来是清爽又自然的果香酸甜，搭配吐司更是美味加倍!!!
法式吐司超级好吃!!!是我吃过法式吐司中味道最棒、最令人难忘的……
沾酱提供蜂蜜及盐味打发奶油，
可以依个人喜好沾取搭配，有不同风味变化更丰富。
与众不同的汉堡one great burger 420元 加煎蛋30元
这道汉堡，是今天餐点中最令我惊艳的，
早在造访Sarabeth's前，就知道该店的经典代表是法式吐司跟班尼迪克蛋，
二者都很美味，可说是我吃过最棒的同类餐食翘楚，
但是我万万没想到，以甜食早餐闻名的Sarabeth's连汉堡都做得这么好吃。
汉堡面包选用全麦制作，外层酥香，面包内里松软有嚼劲，
汉堡肉排好厚一块，扎实有弹性，肉汁满溢，酱料酸甜可口，
夹着香浓黏滑的起司及焦香的煎蛋，大口咬下真的好过瘾、好满足。
特别拍了张肉汁爆发的近照……
边写食记看着照片回忆起那美味…好痛苦QQ
酸黄瓜小巧清脆，酸度适中，搭配汉堡吃来很爽口。(好想买回家…)
薯条散发芳馥的香气，外酥内软不油腻，
看了网络食评好像是洒了松露，真是不惜重本……
甜点类本来想点烤布蕾，可惜完售…在店员建议下改点了巧克力布丁。
巧克力巧克力巧克力布丁 180元
名为“巧克力巧克力巧克力”，
使用三种巧克力制作， 因而得名…好妙XDXD
深褐衬著雪白，上层叠堆著层层巧克力屑。
绵密滑润的口感宛若慕丝，香浓而甜美，
可以分层单吃，也可以混著吃，充满变化有不同的滋味。
Sarabeth's 的甜食果然名不虚传，精致、美味，充满质感，
主食类真的好好吃，吐司香软绵密的甜蜜滋味着实令人难忘，可说是吃过的第一名。
斑尼迪克蛋饱满软嫩，一切开，黄澄澄的蛋汁顺流而下…啧啧，太销魂。
最令人在意的定价，以一份主餐加服务费后四百元来说，并不算平价，
但我觉得以餐厅地点及餐食品牌及美味度来说，满合理的。
而且网上看到分享，据说与纽约店含税加小费的售价相比，台湾店反而比较便宜…
现在不用出国就吃得到，是不是很棒!!!!!已经在期待下次回访了。
除了最经典的法式吐司及班尼迪克蛋外，私心推荐一定要试试汉堡，真的很赞。
偷偷说，想吃又不想等太久的朋友，最好是挑平日晚间去，人会少一些，
不过风险就是某些餐点可能会卖完，请自行斟酌囉~QQ