餐厅名称:欧菲斯铁板烧
地址:台南市北区长荣路四段223之1号
电话:06-2003060
营业时间:11:00~14:00、17:00~21:30
公休日:礼拜一
推荐菜色:椒盐生蠔、双人套餐A.B、照烧猪肋排、北海道干贝、柠檬鲜虾
消费日期:2016.06
消费金额:350元/人
图文网志版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/329142369
文字版:
距离成大不到五分钟车程的欧菲斯铁板烧,因为CP很高,来用餐已经不是第一次了,
第一次没跟大家分享到必点的超大生蠔,决定再来跟大家分享一次,
欧菲斯铁板烧位于长荣路四段靠近开元路的地方,虽然欧菲斯本身有特约停车场,
但铁板烧对面就有许多停车格,算是相当好停车,
欧菲斯约有20多个位子,不喜欢吧台油烟位的人,也可以选择不要坐在吧台区,
在这里用餐可以免费享受饮料及冰淇淋,对于在炎热的大台南,算是一个相当好的附属品,
这次只有两个人来用餐,所以我们点了双人套餐B,
内容包含两份主餐及和风洋葱、香煎鲷鱼...等副餐,
选好餐后,店家很快就会端来白饭、汤以及和风洋葱，
接着跟其他铁板烧店一样，厨师先炒了一份高丽菜，可以选择要辣不辣，
店家的辣椒算是会辣，所以只是想要辣椒提味的人要注意一下，
再来是荷包蛋的部分,现在打卡有送荷包蛋!
来用餐的朋友可别漏了这项福利喔~~~
紧接着是香煎鲷鱼及椒盐鸡腿的部分,
香煎鲷鱼店家煎的外酥内软,上盘前还会用酱汁做简单的调味,
接着是鸡腿的部分,原先鸡腿应是用椒盐调味,当天的时段因人比较不多,
厨师特别问我们要不要吃吃看泰式口味,
泰式鸡腿是先将鸡腿煎好后切块,配上店家的泰式酱料配方拌炒后装盘,
泰式鸡腿经过调味后,酸酸甜甜相当好吃且下饭,
翻了一下菜单,其实菜单上是可以点这道菜的,
下次有时候下课想吃肉的时候可以来这边打包一份!!
再来也是附餐提供的乐柠鲜虾及鲜干贝,虽然说这是双人套餐,
但店家并不会小气的只个给两颗干贝或是两只鲜虾,
这样的份量确实可以满足想吃饱吃好人的肚子,
虾子很贴心地已经剥好壳,干贝很像日本卖的那种大扇贝,扇贝唇的部分都有留着,
海鲜都相当新鲜,吃起来没有腥味也很鲜美,
双人套餐B的第二项主餐我们选择沙朗牛排,
沙朗牛排油脂分布均匀,熟度也可以调整,我们喜欢吃生一点,因此请厨师大约煎五分熟,
个人认为店家的蒜片很会煎,脆脆的搭配牛排真的很不赖
套餐最后的部份还会有第二道蔬菜,这次是豆芽菜,分量算是相当足够~~
接下来这道菜算是我们要跟大家推荐的,原本一直很犹豫要不要点,
因为双人套餐B确实已经能吃得很饱了,但是当看到隔壁也有点的时候忍不住就加点了
这道菜就是椒盐生蠔,对于欧菲斯的椒盐生蠔已经慕名相当的久了~
生蠔表面煎得金黄酥脆,害怕吃生蠔的人可以试试看,
熟的生蠔腥味比较少,鲜味也同样吃到的!
而且生蠔真的很大颗!!!整整的有一只i6s一半的大小,真是让人目瞪口呆
总体来说,欧菲斯算是用较低价格却可以吃到相当实惠食材的铁板烧店家,
一人不到$350,可以吃到虾、干贝、鸡腿及牛排海陆通包，
份量也很足够完全不用担心吃不饱,CP值可说是相当高。
(每次来都说要来点超值套餐每次都没点成功XDD)
最后吃完时,店家告诉我们现在满$600有抽奖活动,
只可惜我这次居然只有抽到折价$30的最小奖,
有兴趣尝鲜的朋友不妨可以趁这个活动机会来试试看,
毕竟吃好料又能打折的机会不是天天有!