[食记] 台北君悦云锦厅 君悦中餐厅NO.1

楼主: aner   2016-07-02 10:07:40
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餐厅名称:君悦酒店云锦厅
消费时间:2016年/6月
地址:台北市信义区松寿路2号2楼
电话:02 27201234
推荐菜色:京都烧排/川麻干锅虎掌海参/奶香起士焗烤明虾
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对君悦的云锦厅有很好的印象
本以为饭店的中餐厅都中规中矩 但第一次来云锦厅时就觉得美味爆表
这次再度来开会 菜色似乎更升级
分数又直直直的往上加了啦!
看到这盘大明虾了吧!实在有够澎湃的!
云锦是君悦这几年来改装的新中式餐厅 第一次来吃时 万就惊讶到 好好吃
经过这次二访 在我心中君悦饭店里 应该是排行榜最好吃的餐厅了!
[山药蕈菇炖鸡汤] 这次宴席其实还有8道开胃菜 但没有拍到 虽然是开胃菜但份量超
~~~大
凉拌 香辣 清爽的都有 光开胃菜8道上来感觉就饱了7成了....
第一道汤品则精致清淡...
[奶香起士焗烤明虾] 就已在快饱了同时 这一大盘的焗烤明虾 气势太强大了吧
焗烤的金黄金黄的色泽好漂亮 虾肉好Q配上起士美味中带一点邪恶啦!
来个近照吧 起士超厚的 明虾也好大 牵丝度也爆表阿!
[川麻干锅虎掌海参] 这一锅也好阿!看起来就很够味!今日最推!
虎掌是猪膝韧带 超级有胶质的Q弹Q弹 比猪脚还好吃
乌参的料也好多 好想把这一锅打包回家阿....
[云锦烤鸭] 没想到还有烤鸭阿!原来云锦厅也有烤鸭大餐 但可能为了方便
并没有片鸭秀喔 服务生直接帮我们片好包好就送上了
虽然没有到特别惊艳 也算是好吃的水准!
[京都烧排骨/金沙杏胞菇] 这两道菜的拼盘看起来配菜好漂亮!摆盘也大方!
万是京都排骨控 任何这种甜甜的排骨料理都是我的爱!
云锦厅的京都排骨也很不错 排骨很大块骨头的部分也不会说太多 炸的刚好不老 赞
金沙杏鲍菇是塩酥口味 外层塩香 但杏鲍菇的鲜嫩也都保留
[马祖老酒蒸鲜虎胆斑] 好大一只清蒸斑鱼! 肉质好细 清蒸的方式也非常清爽
清淡好吃!
[咸菜粉丝鸭骨汤] 片鸭的第二吃 但已太饱了 这就跳过了...
[云锦甜点/四季鲜果盘] 终于吃到甜点水果了... 还附一颗酥饼 中秋节快到了吗....
[精致甜汤] 红豆紫米西米露!甜蜜好滋味 完美ENDING阿!
第二次来云锦厅 对五星级饭店的中餐厅体验又更升级了
真的可以算是台北市五星级饭店中餐厅中 排名算属一属二的水准了
宴客绝对是 场地气派豪华 菜色美味丰富
而不是只是吃气氛和名气的!
大推阿~~~
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