餐厅名称:复兴饺子馆
消费时间:2016/06
地 址:高雄市苓雅区复兴二路81号
电 话:07-3336961
营业时间:11:00-14:10、17:15-20:20
图 文 版:http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/449346095
位在市政府附近的复兴饺子馆其实还蛮常吃的,算是N访了
平常用餐时间店内人潮不少,人多的时候不免要排队等候
这天来的时间已经是下午一点,但客人还是好多
复兴饺子馆外面的招牌有重新做过
但是像门口那块白色的招牌就可以看出一些岁月的痕迹了
除了水饺之外也有饭、面可供选择,墙上还有生水饺的价目表
蛮多客人都会顺便点个小菜来吃
柜台有一位婆婆,看起来也有点年纪了
但是算起钱来还是很俐落,而且常常会坐在这边包水饺
可能因为我下班的时间比较晚泡菜都卖完了,所以每次来都没看到泡菜
这次刚好中午来有看到就点了一盘,味道蛮不错的,吃来很脆口
带点微微的甜和酸,夏天吃真的很开胃,算是我觉得少数好吃的台式泡菜
酸辣汤是那种微微的辣,不会过酸,若是想加胡椒或醋的话,旁边都有调味料
手工水饺登场啦,因为是现点现煮,大概都要等个10分钟左右吧
有时候人多可能还会久一些,好险店内有电视可以打发时间
这里的水饺不像其它店家是浑圆饱满型的
复兴饺子馆的水饺是扁长型的,对我来说很有阿嬷的古早味
里面的馅料是韭黄跟猪肉,一口咬下韭黄的味道还蛮香的说和猪肉馅味道很搭
因为水饺馅带有咸度所以我就没再另外沾酱料了说,朴实的味道总是让人怀念呀。