[食记] 新店 时间廊 桌边服务的比利时咖啡壶

楼主: MisterCoffee (咖啡先生)   2016-07-01 17:29:01
餐厅名称:时间廊咖啡厨房
消费时间:2016年5月
地址:新北市新店区北新路三段70号
电话:(02) 8914-7657
营业时间:星期二~五10:00 ~ 22:00;星期六、日9:00 ~ 22:00;星期一公休
图文并茂网志版:http://mistercoffee.pixnet.net/blog/post/204715786
“时间廊咖啡厨房”是一间结合咖啡与美食的复合式餐厅,环境悠闲舒适。
菜单种类非常丰富,提供
早午餐:帕尼尼、汉堡、墨西哥卷及贝果等;
正餐:开胃菜、意大利面及炖饭等;
下午茶:松饼、蛋糕及厚片吐司等;
及各式饮品:咖啡、可可及茶等。
时间廊的单品咖啡有提供虹吸式或比利时咖啡壶的煮法。
1. 虹吸式:会在吧台煮好,店员会拿着空杯和乘装煮好咖啡的咖啡壶下座,上桌才倒咖
啡。
2. 比利时咖啡壶:采桌边服务,当桌滚水煮咖啡,需耐心等候同时也有欣赏整个过程的
乐趣。
而且比利时咖啡壶有水龙头,很适合三五好友一起分享。
国宝蓝山咖啡 $200(比利时咖啡壶)
偶尔会缺豆,没列在菜单上,可以问老板看有没有豆。
带着微果香但不酸,香气均衡的好风味。
AA肯尼亚咖啡 $180(比利时咖啡壶)
风味醇厚,不酸不苦,伴着稳重的气息。
抹茶欧蕾(中杯)(热) $95
这间店的抹茶欧蕾可以选择不加糖,喝起来就是纯粹浓郁的抹茶香及奶香。
圆顶松饼 $230
假日限定的隐藏版松饼,现烤的铁锅松饼送上来香气四溢,外皮澎松酥脆,内里口感湿润
柔软,材料是燻鸡+起司,下午茶不爱甜食的好选择。
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