餐厅名称：鸭肉荣
消费时间：2016年/6月
地址：桃园市桃园区中山路81号
电话：03-3385928
营业时间：24小时
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/154184027
以前在桃园生活时便知道鸭肉荣，未留下深刻印象，但也因为没
有留下食记而决定在多年后重访。
　　这里除各式鸭肉料理外，炸排骨和炸鸡腿等似乎也是店家招牌。
然一来价格考量，二来单人胃容量有限，还是只先点了汤面和鸭肉品
尝。
汤面+鸭肉 110元
汤面用传统黄油面，咬劲一般。大骨汤头（或带点调味）喝来顺
口不负担，并有些许油葱提点，加上豆芽菜和韭菜相佐，其实就是一
碗街巷里传统汤面的滋味。
　　鸭肉虽不干柴，且单吃便有咸水提味，然感觉鸭肉的油脂香气和
甘甜就是有点欠缺，位在桃园区南平路上的川鹅肉相对较美味。不过
目前最喜欢的鸭肉，还是屏东恒春的鸭肉菜。
　　多年后重访鸭肉荣，感想无甚差别。不知炸排骨会否亮眼些，这
就有待大家自行探索了。
延伸阅读：
桃园．川鹅肉
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屏东恒春．鸭肉蔡
http://blog.yam.com/larle/article/81727290
桃园各区食物地图总整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144