[食记] 台中西屯【六分甜红豆饼】包冰淇淋!

楼主: turnleft (左手柺)   2016-06-28 10:15:19
餐厅名称:六分甜红豆饼
消费时间:2016年/6月
地址:台中市西屯区中工三路116号
电话:0983-559512 (满200元可外送)
营业时间:11:30-20:00 (周日公休)
每人平均价位:30元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:冰淇淋红豆饼
食记:http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/448841909
这家六分甜红豆饼,位在中工三路上,某洗衣店前。
重点是他除了红豆饼外,也有卖鸡蛋糕!!!
就我个人而言,对鸡蛋糕的喜好应该比红豆饼高出10倍以上吧
六分甜红豆饼,有“乡北妹”的注册商标,
是个来自东北吉林的姑娘所创立,
一问才知道,原来我弟在沙鹿吃到的珍奶红豆饼,
其实就是中工总店的加盟店阿~~~
很荣幸地,我这次是直接吃到总店,嘿嘿
红豆饼的口味,珍珠奶油是一定要尝鲜看看,
更吸引我的是,竟然有冰淇淋口味耶!!
有香草、巧克力、瑞士巧克力三种选择。
当然鸡蛋糕也要买一份。
现点现做,不添加香料。
鸡蛋糕有各种造型,价格不同,
还有教人家红豆饼冷掉后,要怎么吃?
可以微波、烤箱、电锅加热,
奶油口味还可以放入冰箱冷藏,很适合夏天的吃法。
现场按赞打卡,会再送一颗红豆饼。
还有小朋友考试100分,也有奖励唷
制作红豆饼的平台,
看的出来内馅给得颇大方。
熟练的手法,动作很快,
所以来买红豆饼,不用等太久。
每颗红豆饼里头都是满满一大球的馅料
偷拍一下,右边那位就是创始的东北姑娘,
本人相当大方健谈呢!
围兜兜是有点女仆风的花边爱心
冰淇淋 (瑞士巧克力) 15元
现场先点了一颗冰淇淋红豆饼来吃,
不是现做的唷,是从冰箱拿出来的。
冰淇淋的份量很多,都从饼皮中间溢出来了。
一口咬下,你看看这厚度,很厚、很夸张,
里面几乎是两球把铺冰淇淋的份量了。
本人就是爱吃冰,而且搭配饼皮、蛋糕之类更赞,
我夏天去超商买冰的首选是义美铜锣烧冰淇淋,
只是从小吃到大,价格一路上涨,
这样一颗红豆饼只要15元,我觉得超级划算。
瑞士巧克力口味有淡淡的巧克力味,牛奶香气较为浓郁,
冷冻过的饼皮,吃起来是有Q度的。必须买了就马上吃,不然融化很快。
本来肚子饿的我,竟然吃掉这颗就饱了。
热情老板娘说,冰淇淋红豆饼有提供宅配,
可以line或粉丝团订购。
我有预感这个夏天我一定会很常来买冰淇淋的
鸡蛋糕也是我的爱,
烤膜还有狗掌图案的哩。
爱心鸡蛋糕 (7个) 35元
充满爱的鸡蛋糕,是可以用来告白吗XD
鸡蛋糕很实在,不是空心的,
外酥内软,扎实的蛋糕体,里头是湿润的,不会干。
吃起来相当饱足,
奇怪我明明只是想吃个下午茶点心,怎么会饱成这样
偷偷拍别人点的狗脚掌鸡蛋糕
好可爱唷,老板娘说这是附近小朋友的最爱,
还有小朋友没买到会大哭呢...
外带了三颗红豆饼,回去再吃。
姊真的饱了...
红豆饼饼皮上方,都有画标志,
很好区分口味。
萝卜丝 10元
咸口味的,
一丝丝的萝卜丝,口感带脆,
咸辣的馅料,搭配微甜的饼皮,
味道还不错,不常吃甜点的男性朋友会喜欢。
珍珠奶油 15元
珍珠奶油是奶油内馅再加上珍珠,
珍珠好Q软,热腾腾入口,
奶油香滑顺口,不会非常甜耶!
真的就像店名六分甜一样,
有吃甜点的幸福感,又不会很腻。
果然厉害,非常推荐
老板娘说其实每个口味都可以+5元,就能加珍珠,
整个就是手摇茶的概念,
不过我想珍珠还是配奶油,味道最搭吧,哈哈
红豆 10元
红豆饼一定要尽早吃,
才能吃到酥脆的外皮,烫口的内馅。
传统口味的红豆很绵密,不非常甜,
能吃到一颗颗软绵的红豆,而且不会觉得乾乾的。
我个人觉得最惊艳的是冰淇淋和珍奶口味,
下次想来试巧克力冰淇淋,看味道够不够浓郁
还不错的红豆饼小摊,价格不会太贵,份量是真的还不小,
在台中沙鹿、大里、南屯都有加盟店了,大家可以去品尝看看。

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