店名：王品 县民大道店
地址：新北市板桥区县民大道一段189号2楼
电话：02-2272-2016
营业时间：11~14 17:30~21:00
图文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/328513149
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曼哈顿牛排
好久没有吃王品牛排了，这次试吃王品新菜色”盛夏宴遇履历良食”，
就品质来讲，这次吃完的感想，比之前好吃耶!
本来就无微不至的服务，又多了很多桌边的现场服务。
这次造访的是板桥县民大道上的分店，
很特别的是跟饭店结合，从一旁的楼梯上去二楼，一整层都是用餐区。
有特约停场，不过在小巷子里，要从另外一头绕过去。
王品牛排提供套餐式餐点，价位都一样NT.1,350
从迎宾饮料、前菜沙拉、餐前面包、汤品、主餐、酸梅汤，
另外还有甜点、餐后饮料，一顿吃下来，真的非常饱!
这次推出的”盛夏宴遇履历良食”，是从产地、运送，到上桌，新鲜直送，
而且产地履历有保证，彩色甜椒、新鲜牛番茄、有机贝比生菜，还有富含胶质的龙胆石斑，
严格把关食材，吃的才安心啦!
迎宾香槟+面包
无酒精的甜甜香槟饮品，附上奶油与肝酱、奶油抹酱的现烤餐包，
因为怕等等主餐吃不下，所以只吃了一个小圆餐包，
另外一个可颂面包服务人员还很贴心的弄成外带盒，
还又附上了一组抹酱，太甘心了吧!
餐包单抹上奶油味道就不错，肝酱的味道比较浓郁，也很不错。
萝美鲑鱼焗牛肉
一旁的番茄还弄成花瓣的形状里头有碎鲑鱼肉，
一上桌以为是鲑鱼片花瓣，其实是番茄啦!
还有摆满新鲜综合多种蔬菜嫩叶的贝比生菜，
有些味道有有点苦像是芝麻叶，但是个人还挺喜欢的，
很喜欢芝麻叶啦，所以吃得很开心!洒上一点起士粉，健康满分呀!
另外的牛肉加了派皮夹层，口感软软的，比较不爱啦!
香煎干贝杏鲍菇
干贝加上很像馄饨皮的酥脆薄饼，非常新鲜厚度很够，
煎的熟度刚刚，吃的到原汁原味干贝鲜甜味;
杏鲍菇也是好厚好好吃，咬起来多汁，非常喜欢!
松露菌菇浓汤
很特别的是现在是汤盘上桌了，配料已经在里面了，
服务人员才再把热汤倒入汤盘中。
松露菌菇味道非常浓郁，在嘴中浓得化不开呀，喝的到真材实料菇菇颗粒以及菌菇片，
还有像分子料理方式呈现的奶泡点缀在最上层，搅拌均匀后口感更加滑顺，
喜欢蘑菇浓汤的人一定会喜欢这道呀!
法式牛尾清汤
口感清爽，金黄色汤头味道很浓郁的牛肉清汤，还有加入蔬菜熬煮，
很清甜不油腻，喝得到很多胶质，好喝！
龙斑海大虾
海味十足的一品，喜欢吃海鲜的一定会喜欢这道，
龙胆石斑的肉质细嫩，厚厚一大块，很爱白肉鱼呀，所以厚厚鱼肉吃得很过瘾，
撒了些胡椒以及香料调味，味道比较重一些，但是也不掩盖原本龙胆石斑的鲜甜味。
一旁的整只大虾也超新鲜的，肉质好Q弹，口感部会水水粉粉的，
而且虾肉好厚实，一口咬下，又是满满鲜味。
配菜简简单单，菇类、酸梅、番茄、蜜番薯，原汁原味，清爽又好吃。
曼哈顿牛排
之前都是点招牌的王品牛小排，这次点新菜色曼哈顿牛排，
五分熟，带点筋，比较有口感，但也算软嫩，
配着烤熟的大蒜吃，表皮带着焦香味，沾点海盐，非常够味!
酸梅汤
酸甜酸梅冰沙，冰凉又可以解腻，
肉吃多了餐后再来杯酸梅冰沙，非常搭呀!
熔岩巧克力冰淇淋
巧克力布朗尼，切开还会有热热巧克力岩浆流出，甜度不会太甜，
又带着一咪咪的苦味，配着冰淇淋吃还不错喔!
法式布蕾苹果塔
这烤布蕾真的很好吃!比起刚刚的巧克力，个人偏爱这道啦!
香草味浓郁，口感柔顺，最上头的脆脆焦糖很好吃，
苹果切片弄成花瓣造型，撒上些糖粉，味道还不错，不过软软的口感不是很爱啦!
鲜榨果汁
奇异果汁加上现榨柠檬汁，还喝的到奇异果颗粒，
酸味比较重，不过个人喜欢喝酸的，很爱啦!
唐宁花果茶
热的花果茶，带着点薄荷的味道，刚饱餐一顿喝一杯热茶很舒缓阿!
这次来到王品板桥县民大道店，尝试了新菜色，
味道都很不错，服务依旧是很棒很贴心，
而且装潢空间很舒适，也很适合全家人来用餐唷!
安蹄感想:干贝跟大虾真的好好吃喔!
Address:新北市板桥区县民大道一段189号2楼
Tel:02-2272-2016