[食记] 台北士林 不莱梅意大利面 客制化焗烤义面

楼主: yoci0722 (海以南)   2016-06-15 22:42:27
餐厅名称:不莱梅Bremen意大利面
消费时间:2016年/6月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:台北市士林区文林路514-1号
电话:02-2834-8007(满四份可外送)
平均消费:150-250
图文好读版:http://yuchun0722.pixnet.net/blog/post/114778682
以下文字版
今天中午来到捷运士林站附近,听说文林路上新开了不少餐厅,于是前来觅食
看板上写着客制化自己的餐厅,满4份可以外送,感觉还蛮吸引人的
原来餐厅是2层楼的,从店外看,还以为很小家呢!
楼上当时几乎客满喔!
桌面和菜单都很有质感~
不过我们坐的桌子有点小晃
餐具及酱料自行取用
红茶及水也是无限供应
红茶喝起来是无糖的,味道非常的淡,不过因为喝冰的还是蛮清爽的啦
菜单
意大利面的部分均可以自选酱料:肉酱、咖哩酱、红酱、白酱及青酱
肉酱及红酱的差别在于,肉酱是使用牛绞肉炖的酱;红酱则是使用蕃茄
店家说酱料皆是自家自己制作的喔!
每个口味又可以选择a.意大利面
b.焗烤面
c.焗饭
d.蛋包饭
e.炖饭
面的部分则是可以选择笔管面和直面
其他也可以选择汤面,或是加点浓汤或是酥皮浓汤
选好以后,自己填在单子上,请服务生来收单
辣度可以自己选,也可以不加辣
加面或加饭不用加钱,加面的话是多了原本的面量1/3
首先上的是浓汤
左为玉米浓汤 30元;右为海鲜浓汤50元
玉米浓汤喝起来有培根的味道,但是在里面并没有看到培根
奶味很浓郁,应该有另外加奶油进去
玉米还蛮多的,但是咬下去玉米汁不多~
海鲜浓汤里面的料有两个蛤蜊、小虾仁、花枝
喝起来还蛮鲜的,但是有一点咸
烟燻鲑鱼焗烤意大利面(红酱+直条) 加面 190元
焗烤得很香,有一定的厚度
吃起来像自己去全联买起司条焗烤的味道
因为吃了一半都没吃到鲑鱼,一度以为服务生送错送成时蔬鲜菇,因为里面有很多蔬食,
像是杏包菇、芦笋等
所以不断翻找确认到底有没有放鲑鱼,因此照片拍得很丑,最后总算有发现鲑鱼
放在最左边的角落,所以从右边挖起的我都没挖到,鲑鱼片都不算大块,味道中规中矩,
就像是costco卖的烟燻鲑鱼片吧(?)
至于红酱的部分,我觉得很普通,有一点咸,没吃到什么蕃茄果肉的说
总汇海鲜焗烤意大利面(青酱+直面) 190元
总汇里面有两只虾子、蛤蜊、鲷鱼及花枝
蔬菜比较少,蛤蜊还蛮新鲜多汁的
虾子虽小,但是味道也还不错
青酱吃起来可以吃到蔬菜的纤维,和红酱相比感觉比较真材实料
来个餐点大集合
这天总共花了460元,使用某行动支付APP可以打9折,所以是414元
整体来说,餐点口味算是普通,但是焗烤得还蛮好吃的
而且用餐环境挺舒适的,店家也不会赶人,红茶喝到饱又不收服务费
供大家参考囉,谢谢收看

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