餐厅名称：小熊学校快乐厨房 The Bears' School Kitchen
消费时间：2016年/6月
地址：台北市松山区民生东路五段191号(邮局后方靠近新东街)
电话：(02)2761-5008
营业时间：11：00-21：00
每人平均价位：70-380元
可否刷卡：试营运第一天无法刷卡
有无包厢：无
推荐菜色：杰琪最爱鱼虾双拼西班牙蔬菜炖饭.厚切炸猪排咖哩饭
图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/328405410
========以下纯文字========
前两天才发现又有一间主题餐厅要开幕了，地点就选在民生社区
因为离住家不远，又刚好减了几公斤肥肉，实在找不到理由可以不去用餐
订了6/15第一批用餐时段，就是为了在试营运第一天就拔得头筹
小熊学校快乐厨房 The Bears' School Kitchen目前开放预约订位期间为06/15-07/31
各订位时段都会开放三分之一位置提供给现场客人候位
订位时段：11：00 / 12：35 / 14：10 / 15：45 / 17：20 / 18：50
与【Hello Kitty Shabu-Shabu】、【丑比头的祕密花园】是同样的经营团队
但粉丝人数应该没有前两者多，很轻松就订到位了(订位保留10分钟，用餐时间为90分钟)
连日大雨，刚好在试营运这天出了大太阳，算是好兆头吧！
地址虽然是民生东路五段，但是要往新东街左转
不少爸爸妈妈带小朋友来用餐
小熊学校(The Bears' School) 是2002年由绘本作家相原博之与插画家足立奈实
联手合作的小熊学校绘本，创下发行超过200万册的销售纪录
叙述最小的妹妹杰琪与11个哥哥在学校的生活趣事
餐厅外观有学府的感觉，只是此行我不是进去念书，而是进去大吃
围墙也有小熊的身影，连防盗刺都是熊头喔！
刚刚围墙数了数只有11只小熊，原来最小的杰琪在这啊！
这木制门牌好精致，就是比一般常见门牌有巧思
柜台简约朴素，在这里等带位(试营运期间来店用餐免收服务费)
正因为隔壁是邮局，所以与邮局合作，在入口处设立一个邮筒
邮筒是真的可以寄信喔！未来还会合作推出联名商品
入口处左方是商品贩售区
由于绘本成功，小熊学校后续也推出了动画、音乐剧与各式周边
这里有贩售娃娃、实用的文具与包包等商品
餐厅内四处都看得到小熊们的踪迹，电视萤幕播放著动画
灯饰是可爱的熊头，员工出入处也做成熊头推门
上方立体窗户内有小熊哥哥们探出头来
空白墙面皆有涂鸦，不少家长带着小朋友数墙上的小熊数目
这面墙与邮局相通，有些客人邮局办完事就会直接过来用餐(店家算盘打得真精啊)
角落都有独立小熊的特写，不留意很容易忽略
座位区分成室外与室内，户外座位区的遮阳伞是熊头喔！
与其它主题餐厅不同，户外还有沙坑可以让小朋友玩沙，是个亲子餐厅来着
室内茶色空间的座位区有两人座与四人座，还没坐下就已尖叫
不只椅子是熊头，还有杰琪抱枕，我认真试抱了真柔软
桌垫不意外也是小熊学校图腾，下面的教学暗藏玄机
这玩意儿让我又尖叫了，小熊的饮水机也太犯规了吧！
因为店员来提醒不可以拔动小熊本身，为避免我粗手粗脚伤害到它
所以我这头水牛就忍着不喝水了(未免太小心谨慎)
餐巾架与餐巾纸一定也跟小熊学校脱不了关系
贩售咸食、甜食、饮品，可惜试营运第一天甜点都还没有提供
我们11点准时入座点餐，餐点11点半送上桌
因为餐点现点现做，希望未来他们熟能生巧后能在供餐上如鱼得水囉！
热香草拿铁(120元)刚上桌时还以为什么东西脏脏的，摆正后才发现是小熊脸
对于平常喝惯黑咖啡的陈姐来说太甜了，但醒脑效果一样
厚切炸猪排咖哩饭(250元)卖相已经赢了
小熊造型白饭超过一碗饭的分量，连红萝卜与马铃薯也是熊头
咖哩酱没有日式咖哩的甜，也没有印度料理的辛香料辣，温醇略稠
炸猪排的面衣酥脆，沾上咖哩也不会过于溼软
猪排肉很厚喔！肉不柴还有肉汁，我很喜欢
杰琪最爱鱼虾双拼西班牙蔬菜炖饭(340元)炖饭看起来更彭湃
本来点了汉堡排，还想再加点鱼虾双拼，无奈汉堡排当天没有，所以想加点的取而代之
先把蔬菜吃下肚消除一些罪恶感
虾排的虾肉紧实、鱼排的鱼肉不腥，因为不用剥壳挑刺所以我吃得很开心
两款炸物的面衣一样不会太厚或接近肉的部分湿软影响口感
我几乎不沾酱就吃光，海鲜肉很甜
炖饭在铁锅内，突然有吃牛排的幻觉
铁板上桌非常烫，大人要替小朋友留意喔！
熊头炖饭变了色，香气更胜
吃法建议像石锅拌饭一样将周围的蔬菜和炖饭拌在一起
除了红萝卜被我率先挑掉外，蘑菇、玉米笋、蕃茄、还有我最爱的花椰菜全和在一起
蔬菜因为炖饭的高温变软，牙口不好的长辈也能轻松吃
蛋液让炖饭滋味更丰润，只需要小心烫口而已
只可惜不像石锅拌饭一样锅底有锅巴，不然就满分了
两款松饼一起上桌，那就一起比较吧！
香蕉巧克力冰淇淋松饼(190元)、牛奶糖白巧克力冰淇淋松饼(190元)
皆有一球冰淇淋，香蕉配草莓口味、脆笛酥配巧克力口味
也都有一颗小熊头造型巧克力，香蕉配抹茶巧克力、牛奶糖配白巧克力
松饼一份有三块，都有淋上巧克力酱
因为有卖过松饼的经验(拨浏海)，所以对于松饼的要求不低
可能因为面粉与水的比例，外皮脆度不够，也不见里面的松软度，吃一块就觉得干渴
胡桃布朗尼奶昔(130元)饮品上头有一块小熊头造型黑巧克力
细数今天我已经吃了三种口味的巧克力了，最喜欢黑巧克力
脆笛酥是草莓口味，与松饼的巧克力口味不同
喝了一口有点失望，本来期待的是如同速食店的奶昔
没想到是冰沙口感，内心一直在地上打滚(这不是奶昔，这不是奶昔…)
所以容我只愿意给它一张照片的登场机会，这不是奶昔啊！
咸食的表现比甜食佳，希望未来可以更精进甜食的口感
因为离家近，期待可以有更多新的品项出现
拿到不少纸筷套，但是我的手没有小仙巧
即使看了充满玄机的步骤说明(请参考第28张图)还是摸不著头绪
店员说他们试做也觉得难，所以就交给聪明的你们去完成囉！