图文版:http://goo.gl/i5p0Tz
消费日期:2016/06
( http://goo.gl/SNRHEu )
店家资讯:
阿宗包子
420台中市丰原区中山路315号
+886-4-25276629
营业时间: 07:00~20:00
公休日:周日
付款方式:现金 服务费:无
停车方式:路边停车 停车难度:中
大众运输: 台中市公共汽车丰原高商站
官方FB粉丝团:FB搜寻阿宗包子
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( https://goo.gl/ieERHh )
( http://goo.gl/C34AbV )
上回写金花轩卑南包子获得不错的回响，好像大家都很喜欢吃包
子的感觉。其实包子这东西好像全台各地都有名店，当然口味上
也是褒贬不一。中部这边比较有名的肉包集散地应该是鹿港，不
过鹿港现在市面是有在卖的口味，其实跟我不是很合得来。
( http://goo.gl/sgvLCn )
至于今天要跟大家介绍的这家阿宗包子，其实是有一次我龟密偶
然间跟我提起这里有卖很厉害的笋包。听他说，笋包里面包的
是笋块!是笋块!是笋块!
( http://goo.gl/nJaQ7s )
对于爱吃笋包的冰箱我来说，内心爱包子的小宇宙又燃烧起来。
只是不知道他们营业时间，最后是端午连假前 ( http://goo.gl/tvrB6f )
特卖会后，利用回家前的空档才驱车前往。
( http://goo.gl/zTMHJC )
店里的产品主要是以包子类为主打，口味方面相当多元。另外
除了馒头类，也有供应豆浆及一些饮料。价格方面大致上不会
很贵，包子馒头都在20元上下，甚至基本款馒头类只要12元喔!
( http://goo.gl/kazbNI )
店址就位于丰原中山路上，对面是台中直辖市总工会，邻近丰原
高商，斜对面不远处，就是冰箱上次去没吃到饺子的山东饺子馆。
( http://goo.gl/dmLoIZ )
竹笋鲜肉包(22元)
( http://goo.gl/XTF9jm )
其实说真的来店里消费，就是冲着我龟密跟我说他们家的笋包
里头，包著的是笋块。买完一上车，马上迫不及待先拆解起来
这颗笋包.....
( http://goo.gl/va7kkC )
肉馅里头，混著满满的笋丁跟葱花，略带五香的风味，吃起来
爽口不油腻。特别又加入大大的笋块，让口感及风味更加有层
次，来这边买包子必点。
( http://goo.gl/4a9fQH )
鲜肉包(18元)
( http://goo.gl/EKapSz )
鲜肉包的个头略小，形状就回到传统包子的造型。内馅部分基本
上跟笋包一样，只是少了笋子。老面发酵的面皮，吃起来松软又
带点咬劲，满好吃的一款鲜肉包。
( http://goo.gl/cJ24aF )
这个点两点的是香菇鲜肉包(22元)
( http://goo.gl/3tbzvO )
里面的肉馅是镶在整朵的发泡香菇上，相当特别的包法，不过
吃起来的香菇有点硬，不是很好咬，香菇的香气也不是想像中
那么浓郁。
( http://goo.gl/cf4CYA )
辣味鲜肉包(22元) 没错，上面有三点的就是招牌辣味鲜肉包，这
一款也是我龟密很推荐一定要吃的。
( http://goo.gl/MAB4zq )
辣椒直接和入肉馅里面，这样的做法一般在外面很少看到。毕竟
辣这个口味还是看人吃，所以大部分店家会以提供辣酱来做味替
代选项。辣椒直接入馅吃得到辣椒香，这是另外加酱所无法品尝
到的滋味，爱吃辣的千万不要错过。
( http://goo.gl/sr6ebY )
黑糖馒头(12元)
( http://goo.gl/7vGaxV )
虽然一个只要12元，但是拿在手里感觉沉甸甸的唷。
( http://goo.gl/WCCkGM )
撕开馒头看剖面，里头组织结构算是相当扎实，弹性颇佳。跟白
馒头相比，因为加了黑糖所以还带点微甜，这个口味我女儿完全
中了，一大颗就这样被他一个人干掉!
网络上查了一下这家阿宗包子好像也没有人写过文，这样说起来
可以称得上冰箱为大家发现的隐藏版包子店囉。好吃的包子，真
的都是藏在民间，甚至每天经过的路不自知。包子介绍你们吃，
全台首发文就冰箱拿走囉，记得帮我们文章按赞喔~~~
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本文照片以iPhone 6S拍摄
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食记纯属个人口味观点分享，请各位朋友自行参考!