餐厅名称:陶膳寿司铺
消费时间:2016年/6月
地址:台北市南港区南港路一段137巷2-1号
电话:02-2651 5717
营业时间:11~22
每人平均价位:˙700
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:海鲜丼
图文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/328271232
===========================
极上豪华海鲜丼
端午连假收假的最后一天,打算要从早吃到晚,用美食来抚慰一下收假的阿杂心情,
早上冲去新开幕的万豪酒店吃早餐,饱到下午,
晚上再去家里附近的“陶膳寿司铺”吃碗最爱的海鲜丼结尾!
说也奇怪,在南港工作了五年,住了两年,但就都从来没有到过陶膳用餐过,
最多就是叫个日式便当外送或是同事外带毛毛虫寿司,
明明最爱吃日本料理啊,那么近但真的从来没吃过。
反正这天突然好想吃生鱼片海鲜丼,想起来距离最近的店家就是陶膳,
印象中好像是宠物友善餐厅,就顺便拎着家里的Angel一起去吃晚餐。
星期日晚上用餐时间生意很好耶,不过吧台还有位子,
这个角度刚好可以看主厨料理食材、喷枪炙烧比目鱼跟星鳗,味道超香的!
菜色很多样,有搭配好的日式套餐、海鲜丼、握寿司,还有炸物跟烤物、汤品等等,
因为带着毛小孩来用餐,店家还很贴心的送上水,更厉害的还有送烤鸡腿肉,
Angel简直要疯掉了啦,立马把肉叼袋子里,没三两下就吃光光,脸超满足的。
这里的海鲜丼还有附汤或是串烧,餐后还有甜点跟饮料,其实还挺划算的,
一开始还先上了一盘开胃小菜,毛豆。
极上豪华海鲜丼 NT.580
星鳗、天使虾、日本红蟹钳、海胆、鲑鱼卵、干贝、鲍鱼、六种生鱼片、玉子烧,
满满一碗新鲜海鲜,非常澎派!
这碗除了蟹钳口感一般有点没味道之外,其他都很新鲜耶!
而且醋饭好吃,软硬适中,而且酸度黏性也刚好。
生鱼片吃起来完全没有腥味,咬起来也没有筋,
星鳗味道微甜,肉质细嫩;鲍鱼口感软嫩,看起来好像都有刷上酱汁,
但是酱汁的味道不会盖过食材本身的美味!
天使虾也是好新鲜,虾头还可以请师傅烤过,烤过后更香更酥脆,
整个虾头都可以吃光光。
玉子烧口感很奇妙,有点像蛋糕,口感绵绵的,
不像一般在外头吃到的软嫩煎蛋的感觉,吃不太习惯啦,不过还挺特别。
蒜头蛤蛎汤
汤头加入好多蒜头,喝起来好香好鲜甜,蛤蛎也是给的很多,
而且每一颗蛤蛎肉都很饱满,好喝!
餐后饮料有咖啡、红茶、奶茶可以选择,
热咖啡还附上奶盅,另外还有提供自制甜点冰淇淋,
这冰淇淋口感很特别唷,黏黏的还有点像麻糬,甜度刚好,
加上香浓可可粉,这里连甜点都很美味!
总之,第一次来这用餐的经验非常不错,
尤其是可以带家里的宠物一起来好好的吃一顿晚餐,牠开心就够啦!
安蹄感想:宠物也有得吃真的太甘心了!
Address:台北市南港区南港路一段137巷2-1号
Tel:02-2651 5717