餐厅名称：胜势猪排
消费时间：2015/06
地址：台北市忠孝东路三段300号10F（SOGO复兴馆）
电话：02-8772-9822
营业时间：11.00~21.30
每人平均价位：350
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：季节蔬菜香煎厚切里肌猪排
全图文分享：http://sisicooking.blogspot.tw/2016/06/sogo.html
刚好在SOGO复兴馆冲年中庆的这天就近在胜势猪排吃晚餐，没想到在炸猪排店也能吃得这
样清爽，菜单上除了琳瑯满目的炸猪排，还有这道季节蔬菜香煎厚切里肌猪排，厚切猪排
上铺满香炒时蔬，栉瓜、茄子、玉米笋、甜椒炒得入味清甜，打破我对炸猪排店的单纯想
望。
桌上原本已经提供的小菜，打开这个日式烧陶的碗盖，里面是凉爽的嫩海带，搭着白饭吃
爽口开胃。
很快就送上的生菜盘，以高丽菜丝为主角，还搭配着一些美萝心、紫色高丽菜叶。
高丽菜丝切得够细，搭上芝麻酱汁就很好吃。
米饭可选择白饭或十谷米，十谷米吃起来口感很普通，没有感受到一般日式餐厅对米饭的
高质感，饭和味噌汤可以续加。
里肌猪排的厚度令人很满意，搭配着嫩姜丝吃，很适合夏天品尝!
醃白萝卜和小黄瓜口感很好，而且不死咸，尝得到蔬菜本身的鲜甜。
味噌汤的汤头清甜，咸度也很温和，有豚肉和蔬菜两种可选择，我偏好蔬菜味噌汤，里头
的红白萝卜薄片及蔬菜很多，是一碗配料丰富的味噌汤。
复兴SOGO楼上的胜势猪排连平日晚餐也是一位难求，六点一过就需要排队了，如果有计画
前来还是建议先订位!