【高雄】百年老屋甜点舖～起家厝西点老屋商行
高雄市三民区三凤中街28巷9号 PM12-9 周一公休 (07) 285-8009
消费时间：2016/5
百年老屋图文版：http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/63413662
你知道高雄贩售南北年货闻名的三凤中街里，有家隐藏版百年老屋甜点舖吗？
虽说藏身在巷弄里，起家厝不难找
请定位建国、自立路口的三凤中街观光商圈的偌大扛棒
扛棒右侧有着彩绘的小巷彼方，古意盎然的独栋屋舍，就是起家厝
若非见着门口的菜单小黑板，肯定以为这儿是民宅
这天店家到得稍晚，抵达时对方正在做准备
等待之际，钻进巷弄绕绕
矮平房、淋雨板、咕咾石、老木窗，怀旧氛围满点
跟周边环境一样有味道的，就是起家厝的内部空间
干燥花艺营造出的法式浪漫、美式流行文化代表的米奇、加上台湾民俗传统的神明灯
截然不同的元素共处一室，却不觉违和
一楼以工作区为主，用餐请上二楼
话先说在前 - -
这么特别的用餐空间，还真是第一次遇着（吐烟圈）
维持老屋原有格局，深长的空间隔为三间房间，自然形成了三间包厢
以空间分配来说，不算小的起家厝仅仍容三组客人
计画假日前来，建议订位先
聪明的你你你跟你看到现在应该发现了一件很重要的事 - -
起！家！厝！没！冷！气！
以为店家想复古到底，事实是正在存冷气钱这样（汗 - - literally）
以为甫营业冷藏柜里就会有满满满的甜点，到现场才发现不是如此
原来师傅会先在他处的工作室烤好塔皮，剩下的步骤都在店内完成
表订营业时间虽是中午12点，午后前来或许比较适当
甜点口味以当日为主，特色饮品则是风味气泡水
冲著招财进宝的瓶子，气泡水一定是要的（拨浏海）
（抹茶白巧克力塔，70元）
玫瑰般绽放的抹茶白巧克力塔，一入口便是抹茶的醇苦
白巧克力的味道并不突出，但确实给抹茶增添了浓郁
可能就是太浓了，也可能是因为我吃太多（掩面）
吃到最后有点heavy，多人分食应该刚好
（80%生巧克力塔，70元）
身为可可控，首推的当然是超有感的巧克力塔
不管是表层的ganache还是主体的生巧克力馅，都醇苦到令人爱不释手
虽然浓，但毫不甜腻，加上脆口的塔皮，本日最爱无误
（葡萄柚塔，80元）
除了招牌抹茶、巧克力塔，起家厝还有多款当令水果塔
以杏仁馅为基底，加上卡士达酱，再层层堆叠葡萄柚
视觉效果华美，入口清新爽口
葡萄柚甜美的汁液浸润了杏仁馅与塔皮，口感像蛋糕多些
还在烦恼要点啥？巧克力塔加上水果塔，层次富变化，是不错的选择
（原味风琴马铃薯，70元）
切得细薄的马铃薯，断面全抹上了香料，才进烤箱低温慢烤
烤得Q软的马铃薯，咸香致极，涮嘴到不行
特爱底部马铃薯皮的口感，嚼来超级过瘾
（蜂蜜茶苏打，80元）
师傅从日本取经回来的蜂蜜茶苏打
结合了气泡水、冷泡茶及蜂蜜的甜香，融合出有趣的滋味
是茶还是蜂蜜水啊？好像都不是耶
怎么，怎么，有那么点必鲁的fu（笑）
完食心得：
以氛围来说，起家厝应该是高雄最古意的甜点舖子了
从建筑本体、房间格局、到走来有那么点战战兢兢的架高木地板，都透著穿越时空的奇妙
有水准的咸甜小点，搭配清凉的气泡饮，完满了愉快的午后时光
至于日渐炎热的南部夏季没有冷气啊啊啊该怎么办办？
那 - -
就请大家多来交关冷气钱就有着落了哇哈哈哈哈哈～