[广宣] 台中西区-店小二烧肉串烧异国料理

楼主: turnleft (左手柺)   2016-05-27 23:36:16
店名:店小二 烧肉串烧异国料理
地址:台中市西区忠明南路229号
电话:(04)23055225
营业时间:17:30-02:00
食记:http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/447436268
店小二位在忠明南路和向上北路的交叉口,
在麻园头溪边,也很靠近公益路,从晚上五点半开到凌晨两点,
不仅是适合小酌的居酒屋,其实也很适合一家大小的晚餐聚会唷!
店小二家的串烧很厉害,
餐厅里有专业的烧烤师傅,从店门外就能隔着玻璃,看到师傅展现烤功。
碳火烧烤,不是使用瓦斯,火烤起来更香更好吃,是我最爱的
户外有沙发座椅区,
然后我要偷偷说,从沙发后方看进去餐厅内,
感觉好像将军、宰相、皇上、格格坐成一排...
这就是真相啦!
其实是我们这天坐的吞食天地包厢边,
店家有准备各种宫廷头套,让大家拿来玩耍的。
店内座位有一般桌椅,也有包厢,
吧台和柜上,陈列了各式各样的进口酒,看着都兴奋了。
大萤幕有时会转播重要运动赛事,
或是客人有特别的庆祝活动,也可以配合播放生日、求婚影片等。
店小二这店名很中国风,餐厅风格也带有中国味,
二楼更是厉害,就仿佛穿越了时空,很想大声一呼,
店小二,把你们这里上好的菜和好酒都拿上来!!
二楼主要是烧烤区,分有一个个包厢,
有将军府、公主厅、王爷府、公公厅 ((是说会不会有男性朋友抵死不进公公厅XD
当然还有养心殿囉,
皇上~臣妾来侍寝了 ((是否太直接了我
店小二的菜单,没进来之前,还真不知道原来提供了那么多样化的料理,
他可不是单纯的串烧居酒屋唷!
有生菜、生鱼片、握寿司、手卷、小菜、炒物、炸物、汤品、寿喜烧...
烤物、汉堡和卷饼,
从日式料理、寿喜烧,美式炸物汉堡、中式川味菜、
韩式炒牛肉、泰式绿咖哩、打抛猪、到墨西哥卷饼都有了,
无国界特色料理,简直八国联军了这,
没错,店里还真的有道菜叫做八国联军,等等点来吃看看。
另外还有整张双面的酒单,
光啤酒就一整面,几乎囊括了各国的进口啤酒。
还有清酒、烧酒、烈酒、红酒、无酒精饮品等,
也通通是进口来的。
客倌们,上菜囉!!!
炭烤沙朗牛排沙拉 160元
同时吃到牛排和沙拉,好豪华的开胃菜。
结合日式风味和韩式烧烤,
沙拉搭配和风芝麻酱,温润爽口。
沙朗牛排刷上韩式辣酱,炭烤的熟度刚好,嫩又有口感,
微辣香气,让牛排的甜度更跳出来,好吃!
川式水煮鱼 250元
吃这道,就要特别叫几碗白饭了。
一上桌,红辣油光,口水都不自觉分泌了。
又麻又辣的,花椒香浓厚,非常下饭,
光这川味酱,就让我多扒了好几口饭,没吃完打包回家,隔天配面吃,很香。
水煮鱼鲜嫩,是入口化开的嫩度,
这川味非常合大头怪的胃口,边喷鼻涕也硬要吃。
就算我这种平常最多小辣的,觉得很辣、但也真的很香,忍不住一直吃。
泰式打抛猪 / 萝蔓叶 250元
连泰式料理都有!!!
可以和生鲜爽脆的萝蔓叶,一同入口。
打抛猪绞肉的口感好,
配着番茄、青葱、洋葱、九层塔、橄榄,
单吃也不会觉得很重咸,又一个下饭好物。
鸭肉串 (3串) 135元
进入串烧系列,鸭肉串烧满少见的吧!
一般对于鸭肉的印象,是比较硬、紧致有咬劲的,
但是这鸭肉串烧,是鲜嫩口感的耶,很软香,
好咬入口,赞耶!
烤鸡翅串 (2只) 90元
表皮烤到微微焦色,皮酥肉嫩,带有皮脂的油香,
散发出椒盐香气,但又不会咸的要命。
慢慢咀嚼骨头边的肉,好下酒。
明太子酱烤鸡腿肉串 (3串) 120元
明太子酱浓郁湿润,略带咸香,
鸡腿肉弹嫩鲜香,碳烤功夫不错,还带有肉汁。
我喜欢他们家的串烧,并不会太重口味,
肉没有先经过醃制,尽可能保留原汁原味。
而且串烧一定要趁热吃,热度口感最佳。
去骨秋刀鱼串 (3串) 130元
这道就厉害了,
一整条烤秋刀鱼不稀奇,这可是去骨的秋刀鱼串唷!!!
没有骨头,串成微波浪状。
经过店家费工处理,听说每天要花2hr在处理秋刀鱼,
然后我们就可以轻松方便吃鱼肉啦。
有人帮忙把骨头挑掉,吃起来就是一整个爽快,
酱烧秋刀鱼甜甜的,微酥焦脆,
肉质紧实丰腴,多汁香嫩,真的超赞,激推大爱
起司杏鲍菇串 (3串) 100元
杏鲍菇多汁鲜甜,清脆口感,
铺满热腾腾的起司,绵密香浓,有点像是披萨的调味呢!
日本冲绳Orion生啤酒 130元
吃串烧烤物,最适合来杯沁凉啤酒,
保留生啤酒最新鲜的风味,细致的泡沫,清爽顺口,不苦不涩,
带点麦香,咕噜咕噜入口,就是"青"啦!
炸八国联军 680元
最威的来了,夸张彭派的炸物盘,
慈禧看了也会怕。
放在黄金脚踏车的摆盘,一上桌,就是引来“哇喔~~”的赞叹声。
8种炸物,搭配8种酱料,
店家有特别说明,店内的所有酱料,都是自己做的,
就算是串烧旁的胡椒盐,也都是再自己炒过。
调味酱上,就竖立著八国国旗,每种炸物都有分别推荐的沾酱。
美式脆薯佐义式肉酱,酸甜绞肉口感扎实,搭配起来有解腻。
鱼排佐法式芥末酱,鱼排有弹性,芥末清香带甜。
鸡柳条佐韩式辣酱,有柠檬清香,其实鸡肉很百搭,沾塔塔酱也好吃。
鸡翅外酥肉鲜美,本身就有甜味,干贝酥弹口,
还有棒棒腿佐美式塔塔酱、洋葱圈佐墨西哥辣酱,都满特别的。
印象最深的是甘蔗虾佐泰式红咖哩酱,虾酱Q弹,越南餐厅常见的菜色也能吃到。

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