餐厅名称：永心凤茶
消费时间：2016年/5月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：高雄市苓雅区中山二路404号
电话：07-5362718
营业时间：11:30~21:30
每人平均价位：150~600元
可否刷卡：可刷卡
有无包厢：有
推荐菜色：牛肉饭、梅花猪肉饭
官网：无
附注：发表食记请使用默认的[食记]标题，不可加上自创个人风格名称，违者删文。
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最近正烦恼著友人的庆生聚餐该吃什么……
另一名友人推荐了这家餐厅，以前从没听过，爬文以后才知道是高雄知名餐厅：老新台菜
创立的新品牌，同样是吃中式餐点，但是属于简餐而非合菜形式。正好西式简餐、早午餐
、意大利面类的餐厅也吃到有点腻了，大家便很期待的前往。
永心凤茶地处闹区，近中山路和苓雅路交叉口，原烧餐厅的隔壁，摩斯汉堡对面，非常好
找。搭乘捷运的话，在三多商圈站下车，从6号出口步行5分钟以内就可以到，也是很方便
。
我非常喜欢店内的装潢和氛围，木质橱柜和白色墙面，复古中带着华丽，十分明亮。一楼
的吧台几乎占据整个空间，只有后方有少量座位。整柜的金黄色茶叶筒很明白的告诉顾客
店内的主打是什么。
角落和窗口的布置，不管是有白色长方形的磁砖，或是碎石花纹地板，都颇有老家的感觉
，很像乡下的阿嬷家。
来到二楼，是宽敞的开放式空间，可一眼望尽，采光极佳。我也喜欢那个看似斑驳、凹凸
不平，却很有风情的白色墙面。店内不收服务费，所以水、卫生纸等物品可以自取。话虽
如此，服务人员添水收盘还是非常勤快，几乎不用主动要求的。
要当心楼梯间和玄关，是有些窄小的，楼梯呈现单行道状态，有对向人通行就必须等待对
方离开才能再走。另外玄关也兼服务人员的工作台，看到他们忙碌的身影，经过时小心别
撞到他们了。另外我觉得女服务人员的制服相当可爱！蓝底白色原点的上衣搭配同花色兔
耳发带，很符合店内风格！
三楼还有用餐空间，但我忘了拍。
再来是菜单内容……
菜单：

左侧是饮料项目，闻其名可知，茶类是招牌，选择很多种。右上侧主餐共有8种，选择算
是满多样，价位都在260~280之间，右下则是点心类。
友人点的半煎煮鱼饭。
是这次我们点的餐中，调味较为清爽的餐点。鱼很大片，没什么刺。
底部有很多菇类和彩椒，配上糖心蛋，完全没有中菜常见的油腻和重咸。小菜盘也十分
美味，左边是醃渍蕃茄，甜酸的滋味很开胃；中间是龙须菜，拌上少许胡麻酱，很适合夏
天炎热的天气；右边则是黄金泡菜，偏酸的口感同样下饭。汤是海带萝卜味噌汤，也是清
爽调味，但我觉得跟自助餐店卖的好像没有差多少……XD 优点是汤料很多，不会显得很
空虚。
青蒜松阪猪饭
肉片搭配青蒜，微呛的香味，配饭可以多吃一碗。其他还有菇类、红萝卜、彩椒、海苔等
，配色很丰富。其他小菜、汤品都是一样的就不必多提了。唯一的小缺点，是我们一致觉
得太咸，配饭还好，单吃肉片会觉得太咸，如果不要那么咸就更完美了。
洋葱梅花猪肉饭
跟松阪猪饭的差异，在梅花猪肉片比较薄和软，另外改放洋葱，整体吃起来也没那么咸。
同样有糖心蛋、彩椒、菇类、笋片。这2天看下来，配菜、蔬菜，和汤似乎都是一样的。
蒜味牛肉饭
牛肉据说是选用牛排用肉，肉片厚实，而且量很多。我看其他 人的网志，有看到用生蛋
黄，但我拿到也是糖心蛋，有点失望…我个人很爱蛋黄拌饭，超美味啊！！蔬菜是笋片和
菇类。
如果是点用冷饮茶，会用玻璃瓶再附上高脚杯，非常有趣！瓶身有凤凰图案，呼应餐厅名
称。这是红乌龙茶，完全不会苦涩喔。
如果是热茶类，就是用茶壶盛装。茶壶内没有茶叶，自然也就无法回冲。
我点蜜香红茶和红玉红茶，这两种红茶都有它们特有的香气，很浓郁的呈现出来了，我很
喜欢。
小缺点是……饮料全部单点，没有搭配主餐补差额或加价购，动辄200元几乎可以再点一
份餐啦！或者2~3人点一份饮料，也是可以。
热的红乌龙奶茶。
号称鲜奶煮茶，茶香搭配奶香，就是奶茶迷人之处吧。
如果点冰奶茶，就会是用玻璃杯端上桌，这次没拍到。
甜点，凤梨咕咕霍夫。
餐后想来个甜点，结果我想点的都没了，连续点了3~4种甜点都没有……
说卖完了，明明才中午啊！
最后点了这个。甜点橱柜在一楼，取出后会装盘并稍作布置，增添卖相。这个凤梨咕咕霍
夫个头不大，但是加上少量的凤梨酱和糖粉，很好吃，当作完美的句点正好。
我跟友人聊天时讨论到，卖中式简餐并不容易，如果餐点本身不够好吃，又包装不出质感
，很容易会让人觉得……是便当店或自助餐店的菜拿来装盘就卖你200元XD 一开始爬文看
菜单时，友人就说：小卷米粉卖280……感觉去路边摊吃…100有找XD
不过，我觉得永心凤茶，在用餐环境和氛围营造上就有一定水准，而且在餐点的呈现方面
，可以看出配菜是有挑选过的，餐点颜色很缤纷丰富，使用很多蔬菜佐餐，加上摆盘和餐
具使用也很有质感。因此并不会让人觉得不划算，反而有一番新意。
小建议是真的很希望可以推出套餐组合，让饮料搭配主餐有点折扣的空间。虽然主餐一份
最贵350，其他皆300以内，看似不贵，但若加上150~200元的饮料，一人便要价500~600元
，就不是太便宜了。