[食记] 台北信义 哈克厨房 精致义式料理种类多

楼主: lovecala (cala)   2016-05-25 22:35:09
餐厅名称:哈克厨房
消费时间:2016年/5月
地址:台北市信义区忠孝东路四段559巷8之1号1楼
电话:02-27673946
每人平均价位:500
图文网志:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/217475591
平日的晚上到信义区逛逛,往松菸方向走人反而不多,不像以前上班在这附
近时,平常中午用餐时间人真是有够多的。
这天路过哈克厨房,印象中以前吃过还不错,朋友在网络上看到不少人分享
评价不错,就说想来吃吃看。
门口两侧有大大的看板,把菜单和价格清楚写出来。
店里装潢得蛮有欧洲风情的,连壁炉都有,还有许多画作都表上了精致的
框,深色的桌椅搭配白色的空间还蛮有气质的。
提供排餐、意大利面、炖饭、披萨还有一些开胃小点,意大利面价位落在两
三百左右,加70元可升级套餐。
服务人员还蛮亲切的,点餐、送水杯的速度也很快。
我们两份都点了套餐,所以面包就先上囉!淡淡的蒜香面包味道还不错,热
热有软就算好吃。
玉米浓汤里的玉米吃起来好像玉米酱的感觉,除了颗粒还有细碎的口感,属
于比较浓稠,但是调味很好,喝起来不腻。
辣烤松坂猪130元,先来开胃菜,不过一上桌时觉得也太少了吧,哈哈!
松坂猪烤得很入味,淋上一点酸甜酱汁和生洋葱做成凉拌的料理,口味上还
不错,肉也很嫩,一下就被吃光光了。
松露干贝炖饭380元,老实说松露的味道没很重,反而是奶油的味道都压过
了,以我很爱松露炖饭吃起来略嫌不够味。
米饭粒粒都很入味,干贝也给得很大方,都是大块的干贝,吃得出真材实
料,个人觉得松露要是多一点再提味会更好吃。
明太子透抽薄饼220元,其实就是披萨啦!只有三种口味可以选,就选了比
较少吃到的口味。
我本来就爱明太子,所以这薄薄的饼皮涂上明太子酱和一些花枝就还蛮好吃
的,不爱明太子的好友却觉得有点腥味XD
我是觉得还好啦!本来就这个味道,偏重口味,薄皮的吃起来口感很不错。
饮料选了苹果汁和可尔必斯,苹果汁是浓缩果汁的,不过还蛮好喝的啦!
吃完一共957元,需收一成服务费,信义区这价格和口味上还算可以接受。
听好友说在网络上知名度高,以前我来的时候都不知道哩!不过用餐环境变
得更加舒适,装潢很加分,约会或聚餐都很适合。
地点可搭捷运到市政府站,往联合报方向走过来约5-10分钟就到了。

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