餐厅名称：许家粿仔条鲁肉饭
消费时间：2015年/08月
地址：基隆市七堵区光明路23号
电话：(02)2456-2828
营业时间：09:00~22:00
每人平均价位：75
可否刷卡：无
有无包厢：无
推荐菜色：猪脚肉便当、粿仔条
完整图文版：http://goo.gl/J1QjOj
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传统Q弹又滑嫩的粿仔条
便宜又好吃的猪脚肉便当
许家粿仔汤鲁肉饭
( http://goo.gl/4dE6Tx )
近期布雷克接了几个在基隆的拍照案子，每每都是一大早骑着机车到基隆，几次下来都趁
著早上的时间尝一下基隆在地小吃，许家粿仔汤刚好就位于布雷克台北来往基隆市区的路
上，每次看到人都很多，也因此趁著某次提早结束时间来这享用，第一次吃了粿仔条与花
生猪脚汤，觉得不错，第二次来刚好快中午，又点了猪脚肉便当。
( http://goo.gl/wkN6RN )
( http://goo.gl/pKfda8 )
许家粿仔汤算是基隆老店，过去是提供整个大基隆区的米粉与粿仔条的大盘，后来在七堵
明德一路上开起来门市，后来又在靠近七堵菜市场外的光明路开了分店，就是布雷克吃的
这一家，而这家分店正对面就是铁道纪念公园，往下走没多久就是七堵火车站。
( http://goo.gl/3mebo7 )
( http://goo.gl/Do59Vh )
( http://goo.gl/lbWmLK )
粿仔条(干)(小)，NT$35元
( http://goo.gl/F4BnZn )
之前在南部吃过的粿仔汤，像是菜头粿切块去煮汤，汤里面有大量的葱段，粿仔汤里面的
粿仔口感都走扎实路线；而许家粿仔汤不像南部的粿仔汤，粿仔条也不同于一般熟知的板
条，看起来比较透明；主要是用泰国米、五鼓杂粮、木薯与马铃薯为主制作出类似河粉的
粿仔条。
( http://goo.gl/t0AzR7 )
布雷克点了干的粿仔条，只有油葱猪油拌粿仔条，粿仔条吃起来很滑嫩，又带有点QQ的口
感，本身没有带太多味道，主要集中在油葱猪油的香气，很简单的味道，加了点生辣椒，
增添不少辣味。
( http://goo.gl/ya6iDJ )
( http://goo.gl/SVFtTU )
猪脚花生汤，NT$55元
( http://goo.gl/DqNIRa )
当下也不知道为什么会点了这碗花生猪脚汤，吃了却也没有后悔，汤是走清炖路线，看起
来算是清澈，可以喝到甘甜感，猪脚是用一小节一小节，可以吃到QQ的猪皮与少许的猪肉
，很有啃的乐趣，沾点甜辣酱，味道也不赖。
( http://goo.gl/TnA5ga )
( http://goo.gl/0NNxxE )
( http://goo.gl/opaatf )
猪脚肉便当，NT$65元
( http://goo.gl/Kh5A0t )
猪脚肉便当，主菜当然以猪脚肉为主，搭配卤鸭蛋、笋丝、白菜卤等等配菜，一份才
NT$65元，价格算是便宜，卤猪脚肉切片，为保持其Q弹口感，不像是外面的猪脚肉便当，
猪脚一直在大锅内煮，所以许家粿仔汤的猪脚肉吃起来虽然偏冷，但口感却不软烂也不会
太硬，没有肉腥味。
( http://goo.gl/ca5tTU )
( http://goo.gl/8OFyVm )
淋上一点猪油与酱油，米饭吃起来更香，白菜鲁软烂好吃还配着蛋丝，笋丝则脆，鸭蛋的
部份有入味，但不够重，这就见人见智了。
( http://goo.gl/snPgM4 )
想来点不一样的传统味，那就来许家粿仔汤，来一碗别具特色的粿仔条，那种带有透明感
又滑嫩带有弹性的粿仔条，一试就成主顾，猪脚肉便当便宜又好吃，一份才NT65元，有猪
脚肉与三样配菜，这价格在北部算是佛心来的，下次经过七堵就别错过了。
( http://goo.gl/DSkU30 )
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完整图文版：http://goo.gl/V8K72Y
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