[食记] 台北 宫川日式料理吃到饱

楼主: lex811112 (KEN)   2016-05-17 21:35:37
餐厅名称:宫川日本料理 吃到饱
消费时间:2016年/04月
地址:台北市仁爱路四段345巷4弄1号
电话: 02-27416187
营业时间:11:30~02:30 17:00~21:30
每人平均价位:午餐398元+10%、晚餐及例假日458元+10%
有无包厢:有
官网:http://jp.wahot.tw/
网志好读多图无音乐版:http://goo.gl/AqubOh
女神河马与胖熊这次要来介绍一间日本料理吃到饱的老店,而且地点就位在东区忠孝敦化
站后面的巷子里,位置虽然偏里面,但不管是食材的品质或服务的态度,连吃饭的气氛都
非常棒喔!
重点是上菜速度非常非常非常快
CP值超级高~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~超推
这次会去吃宫川,其实是意外的机缘,胖熊说这是老店他以前听过,但是一直不知道在哪
边,那天刚好就在乱晃时发现它的踪迹~~~于是就带着饥饿的胃与嚣张的馋虫进去食饭也
~~~~~
我们选择的是吃到饱的方案,第一次是去吃晚餐吃到饱,后来又假借补拍照片的理由,实
是胖熊嘴馋,平日中午又去吃了一次!!
这是吃到饱的菜单,不限点餐次数,只要吃得完,爱点多少就点多少,而且店员还会很热
情的要你尽量多点,不要客气的感觉,就怕你点少了,没吃到!
很少遇到吃到饱的店家这么可爱的,而且里面每一位店员都很热情,用餐气氛非常的舒服

由于上菜的速度非常快,各位可以不用一次点满全部想吃的菜,可以想吃马上加点,而且
绝不吃单!!!
废话不多说马上来介绍各项美味的料理↓↓↓↓
综合生鱼片:有鲑鱼鲔鱼跟红魽各五片,女神与熊强烈推荐红魽一 定 要 吃 !
我们光红魽就点了超过25片,鲑鱼跟鲔鱼吃起来也是非常新鲜的,以400多元这种吃到饱
的价格在东区,真的是光吃生鱼片就回本了!!
第二次又去的时候,鲑鱼吃到了非常棒的部位,油花跟肉的比例刚刚好,入口即化,又多
点了20片XDD
这一份我们多加点了旗鱼跟海丽,旗鱼也非常好吃,但我们的最爱还是红魽~~~~~
虾卵手卷:虾卵完全不省料,放的超多,吃到最后一口都还有满满虾卵
生鲑鱼手卷:鲑鱼用的部位很好,不会有吃到筋或咬不动的问题,黄瓜也非常新鲜爽脆,
真不愧是能在东区开23年的老店
章鱼醋:师傅的刀功了得,下面的高丽菜丝细到不能再细,配上上面的章鱼十分对味,醋
味完全不会过酸
蟹肉沙拉:两次去吃,胖熊点了6次,他说这个蟹肉比外面的蟹肉味道浓很多,非常好吃
,推荐各位一定要点来尝尝看,女神觉得师傅刀工真的不得了,高丽菜丝实在太细啦~~~
千岛苦瓜:山苦瓜超清脆,就是苦了点(废话中的废话),但是山苦瓜配上千岛酱,刚入口
时的味道超棒,不怕苦瓜的客倌,请记得点他!!!
再次赞叹一下师傅的刀工,切的好薄好薄
豆皮寿司跟铁火卷:宫川吃到的所有食物CP值我都觉得很高,豆皮寿司很好ㄘ,铁火卷也
好ㄘ唷,而且芥末跟醋饭的比例刚刚好,不会过呛,里面的鲔鱼也不会有筋
鲔鱼寿司:这里的鲔鱼寿司不是握寿司,是用寿司卷的方式呈现,里面的蟹肉棒真的味道
很浓,黄瓜很脆,鲔鱼的份量刚刚好,重点是师傅出菜的速度真的快到不行!!!!拍照
的速度完全跟不上上菜的速度
重复加点第二次的铁火卷~~~
接下来是凉拌类~当天因为没有山蕨菜~而我们也不是很爱牛蒡~就只点了干贝唇,口味偏
甜一点
然后是炸物~麻糬球(女神河马的最爱,大推荐)、炸猪排(没看错这真的是猪排)、炸香菇
(?!),宫川的炸物都还满好吃的,不会有不新鲜的油味,也不会很油腻,吃多也不会觉得
满嘴都是油!!
天妇罗酱汁,满正统的,不会过咸或萝卜泥太多~
烧烤类:我们点了五花肉串,普通,比起其他东西,这道就真的普普通通~肉有一点硬
这是烧烤类最好吃的牛小排,肉质很好,一咬又断,非常的嫩,味道也是一级棒,用照烧
的方式去做~超好吃牛小排,胖熊点了14块,女神只吃到两块...
鲑鱼盐烧,也是满好吃的,可是还是比不过牛小排ㄚㄚㄚㄚㄚㄚ~~~~~~~~~肉质很好,很
嫩,也不会死咸,鲜味有锁在鱼肉里~
最后是烤鸡腿肉,不会很油腻,肉质满有弹性的,喜欢吃腿肉的朋友可以大方的点下去
再来是炒类~
梅子排骨,可以跳过不用点没关系,女神觉得有点...不好ㄘ
陶板牛柳,牛肉非常嫩,切的也很细,非常入味,不会全部是调味料的味道,保有牛肉原
本的鲜味,满推荐点的
炒川七,味道比较特别的山菜,吃不惯的人可能会不太喜欢,不过很好吃,现在已经很少
看到外面店家有这道菜了~想尝试可以点点看~喜欢的就真的会很喜欢唷!
汤类:
姜丝鱼汤,鱼肉很鲜美很嫩,汤煮的也很香,完全没有味精味,应该是鲜鱼熬煮的唷!
土瓶蒸超级超级超级超级超级~好喝的啦~~~~~~~~~~~~~~~,我跟胖熊总共点了三壶,味道
真的超鲜美的,比我以前喝的土瓶蒸味道浓很多,喝得出完全是熬煮出来的!!
最后是日本料理必吃,茶碗蒸,里面的料非常的澎拜,只有表面看起来是蛋,里面其实都
快被料塞满挖不太到蛋了XDD
我跟胖熊吃完全部的东西之后已经饱到不能再饱了,第一次感受吃日本料理可以撑成这样
,也真的太不简单了!
最后店家还贴心的上了甜汤,第一次去是喝到红豆汤,第二次去是喝绿豆汤XDD,不太确
定是分午晚时段还是看不同天分不同汤,甜汤里面还有加一些西米露,不会很甜,但是绿
豆跟红豆都没有破掉,吃饱后来一碗,彻底打完收工的概念~
店内分别还有四个包厢,里面是日式塌塌米的设计,左右各两间,胖熊傻傻忘记拍另外两
间,但都是以花名来命名,人多的话,建议可以先订位座包厢喔~
总结:宫川的吃饭经验让女神河马跟胖熊非常满意,店员都很可爱服务态度也超好,都有
种怕你吃不饱要你点多一些的感觉XDD,而且外场好像喜欢跟内场较劲~因为内场出菜太快
,他们不太想让师傅们太早下班的感觉,师傅们九点开始收拾不出餐,我们看第一个师傅
走出来是9:10,过了不久又一个出来9:14分,最后一位离开的师傅是9:24分
吓死河马了,动作神快速耶!!!
宫川一个礼拜七天都营业,并没有公休日这种事,有想吃日本料理又怕太贵的朋友们,非
常推荐来宫川吃吃看,不仅吃超饱,吃完还可以去附近逛逛,
而且凭心而论,午餐+服务费438的日本料理吃到饱,又是这种品质的东西,真的很赚,晚
餐一人加服务费是500元,不管怎么吃都是非常划算的!!
看完这篇文章后,快点去订位吃吃看吧,夏天到了~日本料理根本就是致命诱惑
最后,非常感谢各位把这篇文章看完,大家的点阅是我们的动力,其实本来就爱吃,但只
要大家喜欢,我们都会持续努力把吃过最好吃,最想分享的食物,介绍给各位喔~~~
以上宫川报告完毕,谢谢大家~~~~~~~~~~~
女神河马与胖熊这次要来介绍一间日本料理吃到饱的老店,而且地点就位在东区忠孝敦化
站后面的巷子里,位置虽然偏里面,但不管是食材的品质或服务的态度,连吃饭的气氛都
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~~~~~
我们选择的是吃到饱的方案,第一次是去吃晚餐吃到饱,后来又假借补拍照片的理由,实
是胖熊嘴馋,平日中午又去吃了一次!!
这是吃到饱的菜单,不限点餐次数,只要吃得完,爱点多少就点多少,而且店员还会很热
情的要你尽量多点,不要客气的感觉,就怕你点少了,没吃到!
很少遇到吃到饱的店家这么可爱的,而且里面每一位店员都很热情,用餐气氛非常的舒服

由于上菜的速度非常快,各位可以不用一次点满全部想吃的菜,可以想吃马上加点,而且
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废话不多说马上来介绍各项美味的料理↓↓↓↓
综合生鱼片:有鲑鱼鲔鱼跟红魽各五片,女神与熊强烈推荐红魽一 定 要 吃 !
我们光红魽就点了超过25片,鲑鱼跟鲔鱼吃起来也是非常新鲜的,以400多元这种吃到饱
的价格在东区,真的是光吃生鱼片就回本了!!
第二次又去的时候,鲑鱼吃到了非常棒的部位,油花跟肉的比例刚刚好,入口即化,又多
点了20片XDD
这一份我们多加点了旗鱼跟海丽,旗鱼也非常好吃,但我们的最爱还是红魽~~~~~
虾卵手卷:虾卵完全不省料,放的超多,吃到最后一口都还有满满虾卵
生鲑鱼手卷:鲑鱼用的部位很好,不会有吃到筋或咬不动的问题,黄瓜也非常新鲜爽脆,
真不愧是能在东区开23年的老店
章鱼醋:师傅的刀功了得,下面的高丽菜丝细到不能再细,配上上面的章鱼十分对味,醋
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千岛苦瓜:山苦瓜超清脆,就是苦了点(废话中的废话),但是山苦瓜配上千岛酱,刚入口
时的味道超棒,不怕苦瓜的客倌,请记得点他!!!
再次赞叹一下师傅的刀工,切的好薄好薄
豆皮寿司跟铁火卷:宫川吃到的所有食物CP值我都觉得很高,豆皮寿司很好ㄘ,铁火卷也
好ㄘ唷,而且芥末跟醋饭的比例刚刚好,不会过呛,里面的鲔鱼也不会有筋
鲔鱼寿司:这里的鲔鱼寿司不是握寿司,是用寿司卷的方式呈现,里面的蟹肉棒真的味道
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这是烧烤类最好吃的牛小排,肉质很好,一咬又断,非常的嫩,味道也是一级棒,用照烧
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最后店家还贴心的上了甜汤,第一次去是喝到红豆汤,第二次去是喝绿豆汤XDD,不太确
定是分午晚时段还是看不同天分不同汤,甜汤里面还有加一些西米露,不会很甜,但是绿
豆跟红豆都没有破掉,吃饱后来一碗,彻底打完收工的概念~
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,他们不太想让师傅们太早下班的感觉,师傅们九点开始收拾不出餐,我们看第一个师傅
走出来是9:10,过了不久又一个出来9:14分,最后一位离开的师傅是9:24分
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而且凭心而论,午餐+服务费438的日本料理吃到饱,又是这种品质的东西,真的很赚,晚
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最后,非常感谢各位把这篇文章看完,大家的点阅是我们的动力,其实本来就爱吃,但只
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以上宫川报告完毕,谢谢大家~~~~~~~~~~~

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