[食记] 新竹 TAPAS Dining BAR西班牙餐酒馆

楼主: smallstar78 (smallstar)   2016-05-17 15:23:56
餐厅名称:TAPAS Dining BAR西班牙餐酒馆
消费时间:2016.04
地址:新竹市新源街 108号
可否刷卡:可刷卡
有无包厢:有开放式包厢
推荐菜色:渔夫汤、黑漆漆墨鱼汁烤饭
图文并茂版:http://smallstar78.pixnet.net/blog/post/63324049
这次来踩一下新竹少有的西班牙菜色。西班牙餐酒馆地点位在新竹爱买附近▁,路边停车格
很多,但用餐时间及假日通常ㄧ位难求,建议要挑平日来且要先订位喔!旁边是很多人推
的井井(没吃过,下次口袋名单)。
在来之前,已经先默认好,我一定要吃到正宗的海鲜饭跟烘蛋,其他就随意了~
★意式蔬菜米面汤$150★
基底是番茄汤,搭配上义式的长米饭,口感偏硬,应该是炖饭用的生米,很特别,只有在
意大利吃过,不过口味有点偏番茄的酸,可以尝鲜看看~
★西班牙渔夫海鲜浓汤$180★
这个汤我只能说是物超所值,海鲜太多啦,基底也是番茄汤,会在旁边附上法国面包,沾
汤后的口感硬中带点湿软还不错吃。
★精选拼盘$480★
拼盘为当日现做,口味限量,自选4个送沙拉,6个再加送马铃薯块,我们人多当然直接选
6个,口味直接让主厨搭配囉!
基本上就是法国面包上面搭配海鲜或乳酪!
★西班牙经典烘蛋$160★
第一次吃到烘蛋,口感非常扎实,里面是马铃薯馅,很有饱足感,外面的蛋皮也是偏向蓬
松口感!
★奶油培根蛋尖管面$250★
这道是我唯一觉得一般般的,奶油味很重,不会难吃,但来西单牙餐厅有其他更优的选择
★黑漆漆墨鱼汁烤饭$480★
墨鱼超级吸引人的,搭配其他海鲜,烤饭口感也很不错,服务人员建议先食用原味,再搭
上柠檬等又是布一样的口感,不过分量剖大,一定要多人分食!
★传统瓦伦西亚烤饭$400★
比起来这道我就觉得还好了!
★蒜味橄榄油大虾附法国面包$280★
虾子新鲜大只,非常有诚意,底下的橄榄油一定要沾面包,不然不要说吃过这道!
★西班牙炖牛杂附法国面包$280★
口味偏辣,牛杂也很入味,酱汁搭配法国面包很下饭!
★西班牙奶香吐司佐干邑白兰地葡萄冰淇淋$200★
吐司份量剖大,外面过著蛋汁,口感软嫩中带香气,搭配尚有酒香的冰淇淋非常对味!
★巧克力布朗尼佐干邑白兰地葡萄冰淇淋$200★
布朗尼口感札实,偏甜,但有冰淇淋做配角,很清爽不会太腻!
★法式水果烤布蕾$150★
中规中矩,其他两种甜点大胜!

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