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餐厅名称：昱厨海鲜餐厅
消费时间：2016年/5月
地址：台北市大安区忠孝东路四段107号4楼
电话：02-27721369
推荐菜色：京烧无锡嫩子排/樱花虾米糕/生菜明虾松
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天阿~~~这居然是第“四”度写昱厨的食记了
(相信我 我实际吃的不只四次)
昱厨一直是万很推崇的海鲜餐厅
地点好 场所气氛ok 最重要是 桌菜菜色之澎湃到每每让我们吓到落下巴
感谢客户每年二度的聚餐 都指定来昱厨 万每次都称这里是“海龙王宴”
因为就是海鲜满满阿！ 今天餐厅的服务人员似乎弄错了菜单 所以有点小trouble
没关系 先来上菜吧！
[油鸡] 这个油鸡很受到大家喜好 鸡肉好嫩好软 鸡皮也古溜 后来我们还加点了一
次
[龙虾沙拉] 上到这道菜时 我们觉得似乎菜色有点不对了
因为这跟我们以前点的桌菜的菜式不太一样阿~~~
虽然我们也是觉得这龙虾也是很好吃啦 而且吃完后龙虾头还可以去熬汤喝
[盛合刺身大拼盘] 澎拜的生鱼片拼盘来啦 万大推鲑鱼 肥润油滑 切的又大块
还有最后面的鲔鱼马羚薯玉米沙拉 上面有满满的腰果 也好好吃
[生菜明虾松] 登棱 这就是我们每次最期待的生菜虾松啦
里面的虾根本不是细碎的虾肉末 是一块一块超大颗 又满满的虾肉！
配上油条 卡滋卡滋的超有口感
配的生菜也好新鲜阿
[樱花虾米糕] 这道也是我们超爱的 满满的樱花虾根本没看到米糕阿 拌着花生一起炒
超香的
[京烧无锡嫩子排] 这道大推！是万今天觉得最惊艳的一道菜了
子排炖的超软烂了 入口马上骨肉分离 酱汁也调的很好
万吃了不少阿 旁边的配菜是金针花 蛮特别的
[蠔皇翡翠炆双菇] 开始来几道清爽的啦 有大香菇和杏胞菇的组合 摆盘又好大方
[一品龙皇海鲜汤] 之前的龙虾头 熬成汤端上啦 里头又加了满满好料阿 汤超级鲜美
的
[麒麟蒸深海鱼件] 已经好饱好饱了 又上了一大尾蒸鱼 万没办法就跳过啦....
[丝瓜] 这丝瓜炒的好青绿 切块也好大 吃起来爽度十足阿
[沙律海鲜三味拼] ㄟ 此时店家又上了一道大菜 而且又上了一次龙虾沙拉 还有鲍鱼
樱桃鸭胸 炸鳗鱼拼盘什么的
原来店家把我们订的桌菜搞错成单点了 所以先前的菜有点送错 店家也很有诚意
把这一大盘的菜招待我们 (其实已经好饱了...) 只好大部分打包了
[日式塩烤大明虾+起司球(招待)] 超肥厚的烤大明虾 虾肉超弹的 是吃虾的原味
所以调味并不重 淡淡咸味而已
而下方黄色一丝一丝的是淡起司球 这也是店家招待的 这不是只是起士球喔
是虾球来的 里面包著起士馅 很精致的美食阿
[精致西点盘] 每每最期待的饭后甜点来啦 冰淇淋瑞士卷 里面的冰淇淋冰冰凉凉的
很特别
昱厨就在车水马龙的敦化南路以及忠孝东路交叉口上
景观也很不错阿~~~
今天因为有上菜上的小乌龙 所以店家很大方的又招待了几道菜
至于价格呢 我们一行人大约10-11人 原本桌菜的价格约16000元
但因为又多吃了好几道招待的 所以又更物超所值啦！
之前的昱厨食记 请参考
20150515@台北昱厨三访 巨无霸的生鱼片拼盘！
20141114@台北昱厨二访 海鲜澎湃以为自己在海港
20140522@台北昱厨 超海派的大份量美味
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