餐厅名称：小木屋松饼四维店
消费时间：2016/05
地 址：新北市板桥区英士路38号
电 话：02-22586373
营业时间：星期一～星期五08:00-20:00、星期六、星期日08:00-18:00
图 文 版：http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/447919238
记得在好多年前
阿肥大学同学还在交大念研究所时就曾经跟我们说过校园内有一间松饼蛮好吃的
口味有甜有咸，虽然离我们最近的是台大那间，但却也一直没去吃过
没想到现在板桥也有分店可以买到了说，一间在中山路二段
另一间则是这次光顾的英士路38号四维店，还蛮靠近四维公园的
我们当天外带就是拿到四维公园，边蹓小孩边吃
不管内用或外带都是在外头的柜台点餐，因为我们是外带，所以内用的流程就不太清楚了
柜台上有很清楚的菜单可以看，甜味咸味的松饼口味都蛮多的
而且让我比较惊讶的是连饮料的品项也不少，当中也包含了咖啡
不过之前有听说他们的饮料比较普通，所以就没有特地点来喝了
从柜台的位置看进去可以看到烤松饼的过程，等待的时间就里外看了一下
店内也有提供免费WiFi，外头似乎是吸菸区的样子
内用区的布置觉得有点小温馨，跟小木屋给人的感受差不多
买完赶紧到了四维公园，虽然有稍微闷到了一下不过口感应该不会和现场吃差异太大才是
当天点了一甜一咸，甜的就是这个“炼乳松饼”，拿在手上沉甸甸还挺有份量的
因为炼乳遇热已经融掉就完全看不出来了，不过吃起来蛮有味道的，甜甜的小孩很喜欢
喜欢有馅料的朋友可以点些红豆或是香蕉等有料的，口感上会比较丰富有层次
鲔鱼蔬菜松饼，生菜给的很多，后来被我挑掉了一些
其实刚打开来的时候我有点吓一跳，觉得除了生菜之外的料有点少
不过真正吃了之后才发现每口都吃的到鲔鱼馅，鲔鱼拌了美乃滋也加了玉米粒
口感挺湿润的，但味道就跟一般早餐店的差不多，并没有特别令人惊艳
松饼的话则是蛮扎实的，吃起来很实在有咬劲也带有淡淡的香气
这样一份松饼对我来说真的可以吃得很饱，算是呷粗饱的！
小木屋松饼的口味走的是大众化的路线，下次如果想吃松饼还会再回访。