[广宣] 台中西区 巴特3店。浮夸的三层玫瑰厚松饼

楼主: joey080369 (小绵羊)   2016-05-14 16:15:34
店名:Butter巴特3店brunch&cafe
地址:台中市西区向上路一段95-3号
电话:(04)2302-7579
营业时间:11:00~20:00 (周一公休)
图文网志版:http://happylife698.pixnet.net/blog/post/217479723
Butter巴特起源于彰化,如今迈入第三家分店,建筑和餐点都有各自的特色。
这次拜访的3店位于草悟道附近,木质设计搭配金色的招牌给人一种低调奢华的感觉XD
店内的装潢相当朴素,延续木质元素和大片的水泥墙。
特别喜欢这个展示柜,颇有日式禅风的味道。
一楼后半区是单人座和双人高脚椅,堆积如山的骨董皮箱据说是老板的收藏,富有怀旧旅
行的气息。
至于二楼的座位听说要走一个神祕的户外楼梯,就留待大家自己去探访囉XD
开放式的厨房,不仅可以听到食材滋滋作响的声音,更可以闻到飘散开来的香气>W<
Menu
第一页写着店家选用的食材和坚持,由于采半自助式服务,故不收取服务费。
巴特3店主打拉可雷特系列,不过单从名字还真是让人摸不著头绪呢?!
选好餐点,就用店家提供的纸笔写下,并且到柜台点餐结帐。
茶水、餐具和调味料请自取,店家还特别替小朋友准备塑胶餐具,好贴心啊~~~
野菜沙拉
非常喜欢店家选用的器皿,有一点石头不规则的触感,提高了用餐的质感。
这款沙拉算是近期内吃过最丰富的沙拉,蔬菜的种类大概超过10种,吃起来都相当新鲜脆
口,还带着天然的甜味。
碗底衬著日式和风酱,建议拌匀在食用,味道更加分喔~~~
这款浓汤感觉融合了玉米和南瓜两种元素,而且还加入迷迭香和黑胡椒等香料,让整个汤
品的味道、香气丰厚许多。
拉可雷特

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