餐厅名称：冈太郎家日式料理
消费时间：2016/03
地址：台北市大安区和平东路二段175巷12号
电话：0973-100-860
营业时间：11:30 ~ 14:00; 17:00 ~ 21:00
每人平均价位：200 ~ 500
图文网志：http://juujon.pixnet.net/blog/post/217538177
前一阵子才突然发现家附近有藏了间小店，供应的是烤物跟生鱼片为主的丼饭，不过因为
店面真的不太明显，所以直到最近才发现他的存在，几天不想煮饭洗碗就来这里造访。冈
太郎家位于175巷之中，从马路上只能看到一个不太起眼但还算可爱的招牌，往旁边的防
火巷里走才发现到红砖屋与木头的名牌，要稍微找一下就是了，店内其实不算太大座位也
不算多，大部分时候都要在外头等候一会才能入座，建议事先订位会比较好。
店内主打的是丼饭，但也可以升级为套餐，套餐其实就是多了蔬菜卷跟关东煮，蔬菜卷是
水煮菠菜挤去多余的水分且冰镇过，本身没有调味要蘸允著胡麻酱来品尝，由于挤过多余
水分了所以更好沾附酱汁，且冰镇过很清爽又开胃，确实是很不错可以点来试试。关东煮
的话其实味道不赖也料还算多，上桌时也够热烫所以也蛮暖腹的，不过本身碗口较大且较
浅，一下子就凉掉了之外还会品尝到些许的腥味，建议趁热早点吃完才比较好。一人一份
是太多了建议两人加点一份套餐分食即可。
首先说这里的烤物表现确实都不赖，食材熟成的火候掌握得很到位，像鸡腿本身有把多余
的油脂跟水分烤去，又不会太过火而变得干柴，整体的香气跟肉汁都掌握得很不错。角烧
牛本身熟度烤到七分熟，已经切成小块状但还能咬到些肉感，除了香气不错外还能吃到牛
肉的甜，铺在饭上大口扒相当过瘾，可以单点一份大家来分食尝尝。猪三层是个人觉得烤
得最好的一品，从切面就能看到其脂肪跟肉汁还保留着，入口是绝对的脆弹，口味不会太
重但绝对下饭，若有要加点的话个人首推这品。
星鳗丼的星鳗虽然跟其他选项相比不是太多，但这食材本来就不便宜所以也还可以了，柔
嫩度跟酱色都很漂亮，有兴趣可以试试。而竹䇲鱼一夜干的肉质还算细又更具口感，经过
风干后肉汁有锁在里头，只可惜个头小了一点，若不是对烤鱼有特别执著会推荐点其他烤
物来的好些。而小菜的烤软丝算表现较好的，量虽然不多但这个要价也没什么好嫌的了。
生鱼的系列本来是颇为期待，但严格来说不及烤物亮眼。第一次造访时负责生鱼片的师傅
请假，所以只有将生鱼片切碎末的师傅不在丼，份量还算好且还算新鲜，虽然少了点口感
但还算不错，而等到师傅上班后点了鲑鱼亲子丼跟鲑鱼肚丼试试，应该说新鲜度够是够，
但旁边搭配的小菜跟下方的饭实在有点格格不入，小菜既干且味道本就极为清淡，跟重口
味的烤物搭配还算不错，但跟生鱼片就完全没加分作用了，且炙烧的鲑鱼肚上头还涂了不
少酱汁，香气感觉被掩盖了不少。或许该这么说，要吃生鱼片的话坊间有更多选择，来这
里还是烤物比较好些。
冈太郎家的料理其实大致上都还不错，像烤物的表现就是在水准之上，尤其是猪三层的处
理更是亮眼又下饭，价格也不算贵不会失望，但生鱼的系列就比较差强人意，几次小菜跟
生鱼片的搭配也不太合适，且硬要把价位较高一段的星鳗跟鲑鱼肚压到两百块左右，不仅
看起来会比较寒酸，也未必能品出滋味或吃个过瘾，除非预算真的很有限又想吃个意思，
不然烤物不论是CP值还是表现都比生食类好太多。
这里比较麻烦的是份量问题，女生的话还勉强能一碗丼饭就解决，但正常的男生应该都吃
不太够，大概要一份半到两份的丼饭才比较适当，所以虽然这里的每个品项都是两百左右
，但真要吃一餐还是拉到三四百块才比较足够，建议先点一份自己喜爱的丼饭，再两人加
点一碗猪三层丼饭一起分食才比较省荷包啦。