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作者: pure816 (玫玫) 看板: Miaoli
标题: [食记] [后龙] 美香花生旁 手工汤包
时间: Thu May 12 21:53:27 2016
[后龙] 美香花生旁 手工汤包
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　　在后龙吃早餐的次数实在少。
　　好名舜鲜肉汤包都是已涨成一笼45元之后才去吃的。
　　至于一样在后龙早市卖汤包，在美香花生旁就叫“手工汤包”的摊车，
也是今年才吃到。
　　所以我也错过这家一笼40元还送红茶时期，目前是一笼七颗45元。
　　跟之前的好名舜汤包照片比，这家的似乎小了些，不过似乎比较高些。
　　一样是只有淋酱油、辣油，没有加姜丝或葱。
　　这手工汤包是薄皮小笼包，不过比起之前吃的好名舜的皮又稍厚一些。
　　猪肉+葱花的内馅吃来还算蛮鲜甜的，只是可惜葱不够青翠。
　　内馅有汤汁，但也没爆浆而出。
　　淋酱时，酱油膏给得太大方些，导致味道偏咸。
　　而辣油的香辣一时之间完全被掩盖住了。
　　它其实大致说来算蛮美味的汤包。
　　只是刚好有几个我比较注重的点，不太合我意，:p。
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苗栗县后龙镇中华路61号旁（中山路交叉口） 　早市
延伸阅读：[苗栗后龙] 关于美食的顺口溜 VS 食游记连结
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