※ [本文转录自 I-Lan 看板 #1ND7hfGq ]
作者: luckbear04 (luckbear) 看板: I-Lan
标题: [食记] 宜兰礁溪-三寸舌尖-热炒、汤包-晚餐消夜
时间: Thu May 12 20:45:27 2016
餐厅名称：三寸舌尖
消费时间：2016年04月
电话：(03)9288688
地址：宜兰县礁溪乡礁溪路2段105号
营业时间:1100~1400 17:00~2100 周一公休
图文版网志连结：http://luckbear.pixnet.net/blog/post/31471981
宜兰礁溪宵夜晚餐又多了新选择，位在白鹅老将自助餐 对面的三吋舌尖
招牌上主打商品有三星葱汤包、金沙南瓜汤包、蛋包饭以及乌龙面等
还有多种热炒菜色、炒饭、鸡汤等，选择多样不管晚餐宵夜都适合。
三寸舌尖、老将再加上对面的海鲜餐厅，似乎有渐渐形成一个商圈的机会~
也代表这附近的用餐选择越来越多元化了！
三寸舌尖的菜单价目表
各种炒饭、炒面、乌龙面等价位在70~85之间
快炒菜色主要再150~180元，也有部分是时价的商品
另外还有排骨炖盅、香菇鸡盅也都只要50元
从单价上来看算是走平实的价位路线。
汤包类是现点现蒸的，所以需要点等候的时间。
旁边大蒸笼里的炖汤看起来很美味，决定点个鸡汤跟苦瓜排骨来尝尝看！
排骨炖盅 50元
苦瓜加上排骨炖煮的，微苦回甘的滋味还不错
以50元来说，满满一盅的料给的还蛮实在的。
香菇鸡汤 50元
一整只的鸡棒腿加上香菇，也算是料好实在的选择。
三杯田鸡 180元
微辣带甜加上蒜头与九层塔的香气，热炒就是要吃三杯最对味！
价格不贵相对的份量也不算特别多，3~4人分食还蛮刚好的~
不管是三五好由小聚贪杯，还是为了饱餐一顿配饭吃都很搭的菜色~！
金枣排骨 180元
把宜兰在地的特色水果金枣拿来入菜
酱汁略偏甜些，有一点类似橙汁排骨风味的吃法。
金沙南瓜汤包 80元
内馅满满很扎实，不过因为馅太饱满反而汤汁少了些
吃的到金沙蛋黄感觉还蛮特别的，不过蒸的火候还有进步空间。
三星葱汤包 70元
猪肉跟葱馅的比例还不错，大口咬下的鲜甜滋味让人满足
(P.S 近期对宜兰知名的汤包越来越无感了，葱放太多肉味都没了....)
铁板豆腐 150元
除了豆腐之外还加了红椒、黄椒、洋葱、香菇等很丰富的一道
最让我喜爱的是他用的是蛋豆腐！也因为这样吃起来更对味！
用餐环境算是宽敞，以热炒店来说算是还不错的空间。
热炒面食选择多样价格平实，三寸舌尖也是礁溪晚餐、消夜不错的选择。