餐厅名称: やぐら亭
地址: 东京都 涉谷区 本町 2-32-2
http://micoberry.blogspot.com/2016/05/j.html
消费日期:2016.05
来日本那么久一直没有吃到觉得辣的东西
刚好前阵子在电视上看到电视上在介绍这间やぐら亭(yaguratei)
其中有一道拉面叫做宇宙第一辣味噌拉面
于是就想说一定要试试看就去吃了
去吃之前一直都觉得日本人是怕辣的民族
常常吃到台湾人觉得没什么感觉的七味粉或是饺子沾了辣油
就会说辛い(辣)!
所以一直以来就觉得日本大概不会有什么真的令人感觉辣的东西吧
直到我去了やぐら亭(yaguratei)之后,我对日本的麻辣食物真是大改观！
やぐら亭位于京王新线初台站走路约十分钟的地方
周围是商店街
外观也不是太起眼
也不像是会有这么辣的东西的拉面店XD
走进店里大概不到二十个座位,厨房就两个人
桌上的调味料可以看出这间的辣油跟其他地方不一样
这边的辣油是看得到辣椒的
所以我想这边的辣味大概跟一般日本的餐厅不太一样
菜单满简单的~只有两页
除了有许多不同总类的拉面外
也有炒饭.饺子及其他小菜
上面写着这边普通的份量是1.5人份的量
要吃其他地方的一般份量可以点"少量"
若是要点宇宙第一辣味噌拉面,觉得不够辣的人也可以加辣~
总共有五个等级可以加,每加一级多加日币200元
我是第一次来,也不知道宇宙第一到底多辣
就先按耐住平常在台湾都点大辣的想法
先试试普通级的宇宙辣度怎么样吧
于是就点了一碗宇宙第一辣味噌拉面以及饺子一份~
饺子先送上来
やぐら亭饺子皮满接近台湾的锅贴的
皮不会像其他日本的饺子一样那么薄~
搭配桌上有辣椒的辣油
真的有种在台湾吃锅贴的感觉,要是有蒜蓉油膏就更好了XD
接着就送上宇宙第一辣味噌拉面
宇宙一辛いラーメン"ほたる"
其实刚端过来的时候店家是会在拉面上点火的~
有种燃烧吧小宇宙的感觉XD
在内心呐喊完火就烧完了
所以我没有拍到火XDDDD
然后老板会在拿一壶装满的冰水放到旁边
看来是真的对自己的拉面辣度很有信心
一开始先喝了一口汤
汤头是很浓很好喝的鱼介系汤汁
虽然有一点刺激的味道
但有种~老板你说这种东西是宇宙第一辣,太小看人的感觉XD
接着就开始把面夹起来吃了~
夹起来后会发现面上附着一些红红碎碎的东西
原来是老板将鬼椒跟面拌在一起!!!
透过黑色的浓厚汤汁盖过
所以看外观根本看不出来他是一碗很辣的拉面~
但是每吃一口鬼椒的辣味都会持续在嘴巴里堆叠
我觉得这东西真的会辣!!!
日本也是有会辣的东西的!
真是小看你们了XD
接着就开始越吃越辣
原本觉得比其他地方的辣油还要辣的饺子辣油
后来感觉是根本不辣了~
当然老板送上的冰水也是一杯接着一杯喝
满满的一壶水就这样被我一个人喝完了~"~|||
这个宇宙第一辣的拉面吃起来真的是太爽快拉！
之前每每在日本想吃辣只能在家里把食物们加辣椒酱
现在总算找到外食吃辣的好去处了！
但是下次或许可以挑战吃吃看更高等级的辣度
吃碗拉面顺便流了一堆汗,有体内排毒的感觉!
推荐给爱吃辣又在日本找不到辣食的人!
如果喜欢吃辣,真的不要错过やぐら亭!
但若是来日本玩的朋友要来尝鲜可能就要稍微考虑一下了~
因为吃完的隔天早上上完厕所之后
你的身体可能会告诉你你今天不适合走太多路......