[食记] 台北。东门。和茗甘味处(抹茶熔岩蛋糕)

楼主: tonlin (帽子与大象)   2016-05-10 20:01:30
餐厅名称:和茗甘味处
消费时间:2016年/3月
地址:台北市大安区金华街221号
电话:02-2351-8802
营业时间:13:00-21:00(五~日延长到22:00,每月最后一个星期一公休)
图文网志版:http://tonlinphoto.pixnet.net/blog/post/43729897
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上个月美食团春酒后的点心续摊“一抹绿”打开了我对台湾的抹茶点心专卖店的兴趣,
好友刚好在脸书上分享了和茗甘味处的点心照片,立刻又燃起我的熊熊抹茶爱火,揪到
咖后立刻去尝鲜。当天因为太晚起床所以还没有吃午餐就到了永康街,但是和茗甘味处
只提供点心没有正餐,幸好斜对面有一摊小吃摊,好吃又便宜,也顺便推荐给大家。
从东门捷运站5号出口出站后,直走到永康街右转,沿着永康街走到金华街口,右转就会
看到,大约走5~10分钟可达。上次去青田七六用餐的时候有留意到店面,是一种洋和式
共存的设计风格。店门口有让人觉得静谧舒适的水泉、石灯造景,还有可爱的抹茶霜淇
淋立体造型摆饰,在这一部分蛮有日本风情的。
一进到店内,第一个感觉就是“怎么和一抹绿一样有点拥挤?”。一楼的装潢偏洋式,
和门口的和式摆饰非常不同。不过比起地下一楼来说,我更喜欢一楼的装潢。因为地下
一楼完全就像是个简餐店或者很普通的咖啡厅的装潢。完全感觉不出来是一家抹茶点心
专卖店,觉得有点失望。
和茗甘味处的menu非常丰富,不仅可以内用,也可以外带。不过我看到的都是选择内用
啦!尖峰时间有限制用餐1.5小时,我们平日下午消费也被要求准时买单离开,所以像这
样热门的餐厅应该无时无刻都热门吧?
这一次我和朋友共点了抹茶熔岩蛋糕、蕨饼白玉组合、热抹茶拿铁。虽然很想吃抹茶起
司熔浆火锅,不过因为是双人份,我和朋友都刚吃完午餐,所以就延到下次吃吧!
抹茶熔岩蛋糕(230)
超好吃!热腾腾的抹茶熔岩蛋糕,外表软韧有微微的弹性、用汤匙一切开,里头诱人的
抹茶酱立刻倾泄而出。热热甜甜的好好吃,而且并不流于甜腻,反而是舒服而好吃的甜
蜜滋味。随蛋糕还附上了一球抹茶冰淇淋,感觉从头到尾都是慢慢的抹茶香。蛋糕盘饰
是可爱路线,不是高雅时尚的风格,不过这样也不错,有自己的创意~
蕨饼白玉综合(130元)
和一抹绿的蕨饼相比,两者其实相差不多,口感都很软Q滑顺,不过和茗甘味处多了白
玉团子加红豆。虽然团子和红豆都偏干,和我在日本吃到的团子差蛮多的,但是感觉内
容比一抹绿的蕨饼多啊!(而且好像有比较便宜!有种大妈的贪小便宜感)
热抹茶拿铁(160元)
好喜欢热腾腾暖呼呼甜滋滋的热抹茶拿铁,每到一家抹茶点心店都要试试。一抹绿的抹
茶拿铁比较不甜,我自己还加了黑糖蜜;和茗甘味处的抹茶拿铁比较合我意,但是对有
些人来说应该稍甜。配上比较不填的蕨饼和团子,感觉非常合适。喔对了,热抹茶拿铁
有附上一小片叶形的抹茶饼干,松软绵密,是我很喜欢的饼干类型。
这一次消费我点了一份点心和饮品共390元,以下午茶来说是中等的价位。不过这一次的
消费经验和上次到一抹绿一样美中不足。美的一样是甜点和饮品的口感和口味都很不错,
尤其是抹茶熔岩蛋糕,非常值得推荐。不足的地方,除了店内感觉拥挤、地下室装潢风
格不搭、回音感觉吵杂之外;大概就是服务人员的话术有些生涩,用餐时间结束的提醒
非常直白,有种赶客的感觉。回想起来真的觉得一抹绿的服务态度很好啊~(容易知足)
我大概是因为对日式点心店的装潢和服务期待过高,所以两次都有些失望,希望大家推
荐好吃、好美、服务又好的抹茶点心店~(好像太贪心了)
以上,小小心得。

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