[食记] 王品牛肉面:真材实料的好店(苗栗)

楼主: yayaya0805 (yayaya)   2016-05-08 18:34:49
店名:王品牛肉面
地址:苗栗市至公路107号
电话:(037)357678
营业时间:11:00~14:00;16:30~20:00(周二公休)
消费日期:105.5
图文并茂好读版请参考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/63266344
王品牛肉面是许多在地人推荐的美食,虽然店面外观并不起眼,但是里面卖的食物可是真
材实料,而且人气强强滚!
此次来访点的是小碗三宝面,经我仔细数了一下后发现,里面有两块肉、三片牛肚、四块
牛筋,一块白萝卜、两块胡萝卜。
这家给的肉块多数都有附上牛脂、牛油,吃起来增添香气,感觉上也比较不会难咬、黏牙

牛肚吃起来Q弹,但不会难以咬嚼,处理得恰到好处。
牛筋满Q的,感觉富含胶质。
白萝卜和胡萝卜炖得很透,吃起来有入口即化、以及自然甜的口感。
面条是有点卷卷的宽面条,吃起来滑顺Q弹有劲。
汤头相当浓郁,对我这个外食族来说咸度刚好。
顺手拍下价目表、用餐环境及店面外观供大家参考,有机会可以来吃吃看囉!

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