餐厅名称:陶板屋 新北投光明店
地址:台北市北投区光明路217号2楼
电话:02-2894-0925
消费时间:2016年/5月 非尖峰时间
事发经过:
几个月前曾和朋友到陶板屋的重庆南店用餐
那次的印象很好,点的餐也都很喜欢
因此这次家族聚餐我又点了和上次一样的香蒜瓦片牛肉
结果送上来切开一看
里面全红,只差没滴出血
亲戚看到我的牛排,直夸:你怎么敢吃不熟的,好厉害!
我很无奈地回答:我点全熟的
请服务生拿回去厨房重新加熟
再送上来的熟度还是很不平均
几块我已经切开的肉终于有变成咖啡色
其它还没切过的,切开大约还有1/3的肉是七分熟左右(或不到)
想说也许只是看起来没熟,吃起来不会那么可怕
吃了一口,有很明显的血腥味
因为其他人都已经在吃甜点了,我也懒得请服务生再拿去煎一次
(事实上是已经不相信厨师的技术了)
所以我就把不熟的肉都挑出来请别人帮忙吃
一份主餐我大概只吃了一半,完全没饱足感
另外,不是只有我对牛排熟度感到不满
同桌的人一切开牛排也是一脸囧
他点七分熟,切开却血淋淋的
因为不敢吃,整份主餐和其他人交换
这是第一次吃到熟度差这么多的牛排
让我对陶板屋的印象大打折扣