餐厅名称：PABLO 新宿店
消费时间：2016年/5月
地址：东京都新宿区西新宿 1-1-2
电话：0120-398-033
营业时间：上午11:00到晚上22:00
每人平均价位：800元日币到1800元日币左右
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：原味半熟起司蛋糕
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好读图文网志：http://junespring.pixnet.net/blog/post/89869388
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https://pic.pimg.tw/junespring/1462182810-1636400445_n.jpg
个人觉得在这个价钱下的评比，仅供参考：
甜度★★★★☆☆☆☆☆☆
食材★★★★★☆☆☆☆☆
风味★★★★☆☆☆☆☆☆
cp值★★★☆☆☆☆☆☆☆
PABLO半熟起司蛋糕的热潮已经逐渐退去，
之前要排队的盛况已经很难看得见。
像是新宿这一家，听说几个月来几乎都没有排队过了。
而涩谷那一家已经停止营业，原来的店址早已空空如也。
日本的店家似乎跟台湾也差不多，
热潮过了就没有那么吸引人。
而实际去吃的时候也觉得还好，那么到底是食物吸引人，
还是排队的人潮吸引人，那就真的是见仁见智了。
新宿的PABLO就在新宿メトロ食堂街的B2，
摊位不大，不仔细看真的会不小心漏掉。
可能是因为空间有限，所以与其说是店面，
不如说是一个小摊位。
摊位的右侧有一个大大的萤幕，
右下方有着目前贩售的商品，由于摊子小的缘故，
目前的商品大概只有五种。
这次我买的是五月限定的栗子大纳言宇治抹茶半熟起司塔。
其实五月的商品不止这个，去本店的话会有更多的选择。
这个抹茶起司塔我在大阪有买过，
算改良口味后还不错的一个产品，之后补上食记。
栗子大纳言宇治抹茶半熟起司塔：1800日币。
起司塔不大，上面铺了六颗栗子和不少大纳言红豆。
推荐度：★★★☆☆☆☆☆☆☆
栗子的颜色黄澄澄的，十分漂亮。
之前在烘焙业的时候，用的是法国的栗子泥，
法国的栗子泥香气比较浓郁。
日本的栗子的风味就淡雅了一些，各有优缺。
由上而下分别是栗子、大纳言红豆、
抹茶起司、红豆泥奶油跟起司。
https://pic.pimg.tw/junespring/1462182803-3892852204_n.jpg
这一张图的红豆奶油比较明显，
就在起司跟抹茶的中间，薄薄的一层。口味上来说的话，
我觉得抹茶的部分没有该店的抹茶白玉起司塔来的香浓，
红豆奶油的部分味道也很淡。
底部起司的部分中规中矩，
而上方的栗子跟大纳言红豆比较像是装饰。红豆蛮甜的，
而栗子则是味道较淡，但搭著起司塔吃并没有增添多少风味。
像是各走各的观光客一般，风味没有融在一起互相搭配合作，
有点可惜。价位的部分又比较高，多少会觉得没有那个价值。
整体来说，我发现日本是一个很喜欢出新口味的国家。
而有些口味不受顾客喜欢，便慢慢消失了。
我想这起司塔的口味可能是PABLO应景推出的，
在口味上没有什么特别之处。倒不如原来经典的品项来的好吃，
不过这是个人心得，也就仅供参考了。
店名：PABLO 新宿店
地址：东京都新宿区西新宿 1-1-2
电话：0120-398-033
营业时间：上午11:00到晚上22:00
个人平均消费：800元日币到1800元日币左右
对我来说：新品项表现不佳，不如经典的口味来的好吃，
想吃的朋友不如还是点原味的部分
适合去的时间：大多不需排队
吃完要消化多久：半小时左右