餐厅名称：家园小馆
消费时间：2016/4
地址：台北市中正区罗斯福路二段 15 巷 2 号(古亭站6号出口)
电话：02-2396-5833
营业时间：
Mon-Sun:
11:30 am - 2:00 pm
5:30 pm - 9:00 pm
每人平均价位：350
可否刷卡：no
有无包厢：no
推荐菜色：豆干肉丝 老少蛋
网志图文版
http://thebalticnations2013.blogspot.tw/2016/04/blog-post_25.html
坐落于古亭站附近的闹中取静小巷内，暗红色招牌在夜里特别亮眼。家园小馆，卖的是江
浙菜，在台北飘香。店内陈设相当雅致，结合中式的古朴与西式的简约，用餐起来特别轻
松愉快。
豆干肉丝，看似平凡的家常菜，却蕴含师傅的功力。豆干和肉丝都切的非常细，媲美鼎泰
丰，而拌炒的酱料咸度适中偏清淡，没有强烈的酱油味。
老少蛋，是宁波老菜，我在家园小馆第一次吃到。原来老少蛋的做法是师傅将煎好的蛋用
鸡汤煨软再和木耳、笋子和冬粉拌炒。家园小馆一样把这道菜做的清淡却不单调，口味有
层次感。
我们当天还有点了炒青菜，此道菜就相对普通。
汤的部分，我们点了砂锅狮子头。狮子头闷烧得很软很入味，汤头很鲜甜，食材丰盛，虽
然贵了一些，但相当值得。