[食记] 忠合味咸猪肉

楼主: asus999 (小文仔)   2016-04-30 12:23:42
餐厅名称:忠和味咸猪肉
消费时间:2016/4/30
地址:台中市北屯区昌平路二段3-2号
电话:
营业时间:星期六.星期日 07:00~13:30
每人平均价位:
可否刷卡:
有无包厢:
推荐菜色:咸猪肉.猪头皮
忠和味
http://i.imgur.com/EzW13Wn.jpg
http://i.imgur.com/0HcVzpY.jpg
http://i.imgur.com/rdNtxO4.jpg
咸猪肉在昌平路市场外,去市场逛逛偶然看见,老板热情招呼试吃,咸猪肉是自产自销,
肉质软嫩不干材,
有五花肉跟梅花肉,五花肉肥瘦适中,吃了不会有油腻感,胡椒香味也很足够,低盐又不
死咸,完全符合现代人的健康取向。
梅花肉油花分部均匀,ㄧ口咬下油香充满嘴中,真是老饕最爱,同样也是低盐 胡椒香味
十足。
有贩卖拼盘适合ㄧ般小家庭,综合卤味一盘才80元,咸猪肉拼盘也才130,老板也有卖整
条冷冻真空包装,也很适合过年时节 立马买
了一个综合拼盘,跟五花肉.梅花肉各一条孝敬妈妈。

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