餐厅名称：大猫扁食面(中山店)
消费时间：2016年/3月
地址：宜兰市中山路三段与南兴街口
每人平均价位：60
推荐菜色：馄饨排骨汤
会吃大猫扁食是很偶然的。本来不特别想吃，但在散步时经过，嘴巴一馋，就随兴地想喝
碗汤。一方面是吃完北门肉羹仍有余胃，另一方面也是被“大猫扁食”这个有点趣味的名
字给吸引了。
大猫扁食就在美术馆旁的菜市场巷口。简单的摊贩，胖胖的老板和“大猫”二字，异常的
契合。
摊位的另一侧则挂著特别的招牌。从这个非电脑割字的手工复古字型看来，大猫扁食开业
大概也有一段长时间了吧。
点了馄饨排骨。是一碗颇复合的汤。说它是馄饨汤，却是甜甜的萝卜汤底；要说是萝卜汤
，汤里却是排骨酥；但彼此该有的调味：冬菜、香菜一样不少。馄饨和排骨酥没有什么出
奇之处，就是碗清爽的汤，虽不至于要专程拜访，但也是不错的。
汤里的馄饨比较偏台湾本土的作法，个头小巧而馅少皮多，和外省做法较不相同。不过说
也奇妙，店名叫大猫扁食，菜单却写馄饨，一致性上没有问题吗(前职业病上身)。
大猫扁食
宜兰市中山路三段与南兴街口(美术馆旁)