餐厅名称：古早味粉浆蛋饼|台农乳品鲜奶茶|一心市场早餐|一心古早蛋饼
消费时间：2016.04
地址：台中市北区锦中街90号对面
电话：0963-010-797
营业时间：06:00–12:00
每人平均价位：50元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：蛋饼、鲜奶茶
好读图文版：http://dong1104.pixnet.net/blog/post/34041389
一心市场就在一中益民商圈的对面，一心蛋饼是一心市场里的排队人气美食
招牌是古早味粉浆蛋饼，一份原味蛋饼只要20元，份量十足又便宜
饮品的部份推荐他们的鲜奶茶，鲜奶使用的是台农乳品，味道非常的好喝唷
一心蛋饼的位置就在台中北区锦中街旁
有不少人直接把机车停在旁边来买早餐
我们来的当天是平日的早上九点左右，排队的人潮就等了约十来分钟
如果是假日来的话，人龙应该就会更长了
一心古早味蛋饼的菜单，有蛋饼、馒头、肉包和饮料
蛋饼的口味还满多种的，主要的是原味、起司、加蛋、加肉松和加火腿
一心蛋饼的特色就是古早味粉浆蛋饼，每一份蛋饼都是像这样使用粉浆煎成的
其他的像是荷包蛋及火腿都是在这里煎烤而成的
这里的饮料种类有红茶、奶茶、豆浆、豆浆红茶和鲜奶茶
很多网友都推荐的是使用台农乳品的鲜奶茶，每杯都加入了整罐的台农鲜乳唷
当天我们点了起司蛋饼、蛋包饼和鲜奶茶
这样总共是100元，可以让二个人吃得满饱的
起司蛋饼(40元)
一心蛋饼的份量还满大份的，绝对比一般使用蛋饼皮的份量来得大份
夹起一块起司蛋饼就会看得到起司拉丝，味道也满不错的
蛋包饼(30元)
其实就是原味蛋饼+半熟荷包蛋，半熟蛋黄液加蛋饼还真是大加分呀
这里的粉浆蛋饼的口感比较厚实，有点像是QQ的粿
蛋饼的两侧会煎到比较焦香，如果整份蛋饼能再煎焦一些，口感应该会更棒的