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餐厅名称：喜助牛舌
消费时间：2016年/2月
地址：大阪府大阪市北区大深町4-20 (Grand Front Osaka 大阪南馆 7F)
电话：+81 06-6485-7910
营业时间：11;00-23:00
每人平均价位：1674-2214
可否刷卡：可
有无包厢：无
当日点餐：盐味牛舌烧定食、盐味厚切牛舌烧定食
推荐指数：8/满分10
美味度：8分
CP值：9分
环境及服务：8分
官网：http://kisuke.co.jp
在介绍喜助牛舌之前要先小小花一点篇幅介绍一下Grand Front Osaka
这是在大阪车站旁边的大型百货公司 算是近期较新的百货公司
还结合了办公大楼跟住宅在旁边形成一个群体
上一次来大阪的时候没有来这逛
这次来了才发现其实里面还满好逛的
而且分成南馆跟北馆 感觉逛完要花上个大半天
餐厅部分除了喜助 还有北海道来的回转寿司(我们后来还有再来一次吃这间)
楼下还有我之前在晴空塔吃到 个人超爱的蛋糕店 Quli` Fait Bon
满推荐大家可以来这里逛街吃东西
回归正题
这天来到喜助的时候大概是晚上8点
照理说是一个店家接近关门的时间
没想到喜助还是大排长龙
后来我们就先去Quli` Fait Bon买蛋糕 又去大丸百货
再回来约莫9点半的时候才没有排队直接进店
门口的展示柜可以看到喜助除了牛舌也有卖些其他的料理
但这次当然是要试试看他的牛舌呀~
特别是吃过利久之后 想吃吃看两间的差别
(利久牛舌食记：http://meet-food.blogspot.tw/2015/10/gyutan.html )
菜单部分
今天点的是左边的牛舌烧定食跟左边的特切厚烧定食各一份
喜助的牛舌份量还可以选择1人份或1.5人份
价钱上跟利久差不多 利久是￥1664 喜助是￥1674
另外调味部分还能选是盐味、酱油或者是酱味
我们这次就是吃盐味的 想试试比较清爽的感觉
桌上有提供七味粉跟酱料可以搭配使用
喜助没有提供小菜
反倒是有给一份山药泥
可以加进麦饭里面吃
稍微试了一下 虽然是不讨厌 因为没什么味道
但是黏呼呼的还是不太习惯
最后还是只能搁在一旁XD
另外就是韭黄牛肉汤
这个利久也有提供
我觉得喝起来还真的都是差不多...
牛肉也一样松软好吃 是一个不分轩轾的状况
接着就是主菜啦
盐味牛舌烧定食 ￥1674
喜助的牛舌感觉切得比较薄一些
优点就是吃起来比较脆 不难咬断
但是喜欢有嚼劲口感的人可能就会觉得不太满足
调味上跟利久是如出一辙的美味
个人是比较喜欢这种稍薄脆口的口感
特切厚烧牛舌定食 ￥2214
这个厚烧就跟利久的厚切差不多了 并没有比较薄
口感上也是处理的不错 不会难咬断
能够用这个价位吃到烤得恰到好处又厚实好吃的牛舌
真的是超棒的
很推荐大家来日本一定要试试
整体来说 我其实比较喜欢喜助一般牛舌定食的厚薄度
份量上也没有差别
但是之前在东京吃利久吃到的小菜也满不赖的 至少比山药泥好XD
但这次之所以会来吃喜助
其实还有一个原因是 上次吃大阪梅田的利久
觉得没有烤透 咬不烂很难嚼 让我大失所望
这次吃喜助就觉得格外美味了
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