餐厅名称：如标题
消费时间：2015年/12月
地址：高雄市凤山区凤松路49号/高雄市凤山区安宁街2巷8号
http://blog.xuite.net/yakifone/wretch/370286432
住宿在凤山 终于尝到了这家很有名的凤邑面线
目前我把凤邑面线当作我在南部吃到最好吃的面线 而北部最好吃的
则是基隆七堵巷子里的ok面线
先来报告一家传统的米食摊 凤山的赤山地区因为水质好 从以前就利用南部
的优质米以及溪水来制作粿类 摊子上星罗棋布的摆放了 甜米糕 江米粽
红白色小汤圆 草仔糕 红龟糕 还有招牌的九层糕 发糕等传统甜食
我们买了这些食物到凤山的"平成砲台"上吃 真有一种说不出的风情
到凤邑面线吃小吃 真像是体验生产线的效率 这样的名店却是秩序井然
他是在一个社区内 不是商业区 一栋公寓的一楼 有两个店面 一个是用餐区
我们难得来 当然是全部的产品都点 有四神汤 米糕 肉圆和面线
四神汤和肉圆比较一般 当然也是水准不错的 那个米糕就蛮好吃的
以台南式米糕为底 但是肉燥又比较够味 可以说是融合了米糕和卤肉饭的优点
重点当然是那"面线" 这碗面线果然是招牌 吃起来就是与别不同 有比较特别的
汤底味 有着小肉块与结实的小肠 他的汤头不像是其他地方吃到的蚵仔面线
很难用类比的方式来说他像谁 难怪是高雄首屈一指的面线 以后如果我吃到类似的面线
我就能说 恩 这是凤邑式的!!
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