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餐厅名称：CHOiCE GELATO
消费时间：2016年/4月
地址：台北市中山区民权东路二段152巷5弄2号
电话：02-2508-2508
营业时间：11:00~21:00
每人平均价位：一球80 两球150
可否刷卡：否
有无包厢：无
当日点餐：伦敦之雾、宇治玄米茶、斐济果、青柠檬、萝丝奶奶、澳洲马芬
推荐指数：9/满分10
美味度：9分
CP值：7分
环境及服务：9分
官网：https://www.facebook.com/choice.gelato/
其实这篇食记是1+2访 因为我在短短一周内去吃了两次
而这间店也是觅食开始写食记以来 第一间给到9分的店
我自己本身是很爱吃冰淇淋的人 是可以一次嗑掉一品脱哈根达斯那种
各种冰淇淋 豪华的 平价的 不敢说都吃过 但知名的冰淇淋也吃很多
但CHOiCE GELATO是我吃过 最能表现出食材原味 但是又非常好吃的一间冰淇淋店
CHOiCE GELATO位于行天宫附近的巷子里 不太好找
是在一堆住宅跟小店里 对面是一间全家
店内除了冰淇淋之外 也有贩售一些银制餐具
当然在店内品尝也是使用这些餐具 感觉就很高贵
冰淇淋的口味 这天我们来吃是这些
但很多都是季节限定或是期间限定的
像我们第二次来吃就吃到玫瑰口味的萝丝奶奶 而不在这第一次拍的菜单上
草莓牛奶也是过了产季就没有了
在介绍冰淇淋的口味之前 要先说说我为什么这么推荐这间店
首先 他们家的冰淇淋都是用天然的食材做的
草莓牛奶就是草莓 牛奶 不加什么草莓香料 色素
甚至 也不加乳化剂 或者是任何让冰淇淋吃起来香滑浓醇的化学加工品
而他们家冰淇淋的口感是义式冰淇淋 就是吃起来比较松软的口感
这样说可能有点抽象 像芋冰那样的口感就对了
因为真正传统古法的芋冰其实也是不加那些什么乳化剂
所以其实冰淇淋原始的口感就应该是这样
食材健康单纯新鲜这是我推荐的第一点
再来就是他们的冰淇淋很创新 这点等等会介绍
第三点就是他们的冰淇淋食材单纯之外 也兼顾口味 非常好吃
也就是说CHOiCE GELATO的老板证明了 不需要那些修饰的化学原料
冰淇淋一样可以很好吃 我觉得这点很不简单
而且价钱上也不贵 80元是一杯满满的 等等大家可以看照片
首先介绍青柠檬 $80
这个口味主要当然就是吃柠檬的酸甜
但除此之外还有很清新的柠檬香气
实际上吃的时候并不会让人酸到皱眉 因为并没有额外加柠檬酸或浓缩原汁
就是微微顺口的酸 还有停留在嘴里很久的柠檬香味
接着是我个人很爱的口味 宇治玄米茶 $80
有看到旁边放了爆米香吗
结合米香跟玄米茶口味的冰淇淋就是CHOiCE GELATO惊人的创意
单吃玄米茶的时候 可以感受到玄米淡淡的米香
而加入了爆米香之后 整个米的味道又更加突出
而冰淇淋本身甜度比较低 加上比较甜的爆米香反而很适中
这道不管是创意上 味道上 都是我个人很推荐的！
伦敦之雾 $100
伦敦之雾其实就是伯爵红茶口味
可以看到上面布满黑色点点都是伯爵茶叶
跟之前介绍过 也是完全用自然食材的G'Mints一样 都是洒上了细碎的红茶叶
吃的时候冰本身就有红茶香 且尾韵不会带苦
而当咀嚼到细碎的茶叶的时候 又会感受到更浓厚的红茶味跟伯爵红茶独有的香气
斐济果 $80
斐济果是一种很特别的水果 是老板之前在澳洲工作的时候吃到觉得很妙
后来就带回来台湾做成冰淇淋 说不定全台湾只有这里吃得到
吃起来的口感变化多端
一开始的时候会感受到酸味 有点像是百香果或者柠檬
但后来尾韵会像是芭乐的味道 加上一点沙沙的口感
会让人想一吃再吃 那味道似曾相识 又新奇绝妙
萝丝奶奶 $100
萝丝奶奶是玫瑰加上苹果制作而成的口味
也是超有创意的结合
吃起来个人觉得是 味觉上感受到是苹果冰淇淋
但嗅觉上却又能闻到玫瑰的气味从口腔窜进鼻腔 很特别
而吃到细碎的玫瑰花瓣的时候 也会感受到特殊的口感
这是最近新研发的口味 是我个人心中的No.2
最后也介绍他们手工制作烘烤的澳洲马芬
吃起来的感觉是比较湿软的口感 搭配上里面的蓝莓带有一点酸甜感觉
老板特别推荐可以搭配他们家的香草冰淇淋
(香草冰淇淋也是满满的香草籽在里面 味道更胜于使用香草精或香料制成的)
其实除了上面的口味 我们几乎每种口味都试吃过
因为老板会让你试吃任何你想吃的口味 然后再作决定
我之所以给到九分 就是因为除了上面介绍的这些
我吃到的口味几乎没有雷的 每一种都独具特色且很好吃
比较需要说明的是他们家的冰淇淋甜度是属于比较低的
也有客人会觉得不够甜 或是不够香滑
但是我觉得 他们家甜度这样很适中 不会盖掉食材本身的味道 也不会让人腻口
真的很推荐大家去吃这间冰淇淋店
在行天宫站
虽然他真的需要找一下位置 隐藏在巷弄里
但走一遭绝对很值得的 超棒！
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