[食记] 台中.铲子意大利面*推荐窑烤星星披萨

楼主: sailler (zero)   2016-04-15 23:08:06
餐厅名称:铲子意大利餐厅
消费时间:2015年08月,新竹店:2015年10月
地址:台中市西区中兴街165号,当天很顺利有找到路边停车格
也有特约停车场,地址:公益路66号,消费满500元折抵1hr
另外两家铲子分店为:新竹店(地址:新竹市光明一路175号),附近有汽车停车场(但周末晚上需排队入场,不过远一点还有停车场)
还有上海店(这间没去过)
每人基本消费$300,收一成服务费,可刷卡
营业时间:11:30-22:00
联络电话:04-23013996(可先订位)
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网志图文版
http://ullams.pixnet.net/blog/post/43667569
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【台中.西区】铲子La pala.意大利面*推荐窑烤星星披萨
台中真的是美食必争之地啊!
来了一趟台中,住在艾肯飞,跟老板娘要些推荐的美食名单
屋马烧肉、铲子意大利面
由于屋马烧肉太夯了,需提早一两礼拜甚至一个月订位
所以就先以较好入手的铲子(可拿在手上?)
位于勤美成品附近的这间铲子.意大利餐厅,紧邻市民广场
餐厅前面沿途都有停车格,机车当然也有,而汽车就要看运气了
两层楼的设计,店面蛮宽敞,环境也干净
是一间提供南意大利料理的餐厅,Pala是意大利的铲子,也就是烤披萨用的铲子
在披萨的发源地意大利拿坡里烤披萨时需要披萨师傅(Pizzaiolo)和烤披萨手(Pala),互助信赖才能产生完美的料理杰作。
(取自www.lapala.com.tw品牌介绍)
除了铲子,也有其他系列餐厅:月光小兔天堂小店、维诺铲子香槟酒吧、包心菜实验厨房
下次再来尝尝~
先在网络上大致了解后前往,外面就有用餐区了
当天因为下雨,而且开始营业就到,所以还没有什么人,刚好可以尽情拍照
这次在二楼用餐,楼上也有不同人数的摆设
可以有团体聚会、庆生、包场
或是家庭亲友聚餐
整体感觉很舒适,令人放松的在此用餐
甚至连厕所也挺干净的
就座后,送上的菜单是铲子形状
很可爱~其实也有点像砧板形状XD
主要点了两种:“玛格莉特披萨”$280
“老嫲嫲甜洋葱酱搭配帕玛火腿麻花面”$330
再加一份$180升级套餐(包括:开胃小品、汤品、甜点、茶)
套餐的开胃小品,红红的是梨子浸红酒
套餐的汤品,一般盛汤的称为碗,但这我觉得较像盘子
“老嫲嫲甜洋葱酱搭配帕玛火腿麻花面”
口感特别,名称也引人注目
再来就是披萨的基本款“玛格莉特披萨”
不管是第一次或第几次到一间餐厅用餐,都还是会点这原味的
一来最划算,若连玛格莉特披萨都能好吃,我才会考虑吃其他的(都自己在说,哈)
披萨口味不重,用料还算是实在
虽然点的不多,但真的有点吃不下了
这时跟店员讲说要打包,可是等了一阵子都没送回来
询问后原来店员搞错以为我们不要了
为了表示他们的不周之处,竟补送上一盒热腾腾完整的玛格莉特披萨
光这点,就加分了~~(虽然当时很饱根本吃不下,但也等于外带了一盒披萨回家呀!)
事后回想,披萨成本不会太高,但换来的是我现在在此说他们的好话
值得啦!
至于甜点,没有特别惊艳,以致于到了现在实在没什么印象可以描写
这次有个忘记点的:“阿蒂红色狂欢星”$330
(这是推荐必吃,后来在新竹店有点)
吃起来,其实就是星星披萨,但实际上的吃相会让人想到另一种被剖开的生物>.<
为了不要一直有”幻想”,星星披萨一上桌拍完照就赶紧分食了
虽然我的注意力多半都放在他的外貌,但吃下去还是感到有些不同
他的起司味道会有两种,一是披萨底的Mozzarella起司,另一个是白色一团团的Ricotta起司
衬托出这星星披萨的光彩
觉得可以来吃吃看,试试不同味觉的意大利餐厅
〔食记纯为个人用餐感想,仅供参考,不为店家背书~〕

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