[食记]胡子餐酒:吃气氛的意大利菜

楼主: wanyin (No day but today)   2016-04-10 22:06:49
餐厅名称:胡子餐酒
消费时间:2016/4
地址:台北市大安区仁爱路四段345巷4弄4号
图多好读网址:http://wyhong.pixnet.net/blog/post/446340035
找到机会就想来个小约会,趁机在网络上说不太好订的胡子餐酒订了位置,
这家意大利餐厅在网络上很多评论,好坏各半,但菜色蛮吸引我的。晚上6点
到餐厅,大概只有一半的位置有客人,服务生热情的招呼我们入座,木质餐桌
配上沙发椅十分舒适,餐厅内放著拉丁风音乐,桌上写着有趣的小语,整体气
氛不错,坐着就感到放松而开心。
我们两人点了松露什锦菇起司炖饭、手扒烤春鸡以及自制提拉米苏砖分食。
点餐时服务生有事先提醒烤春鸡会等比较久,可能要30分钟。感觉点好的菜都
是现做的,所以等候时间稍久,但可以稍微闻到餐厅飘出来的食物香味,让人
内心更期待,等后过程中会有服务生拿着木头托盘来询问是否要加点小菜,如
果肚子饿了也可以先尝尝小菜。
松露什锦菇起司炖饭上桌,服务生一边摆盘一边很雀跃的宣布炖饭好了,很
有趣,饭上有一颗半熟蛋,服务生会在桌边帮忙磨起司洒在饭上,感觉像是种
表演。各桌点的炖饭似乎都在同一个时间送出来,顿时香味四溢,放在烤盘纸
上的炖饭份量不算太多,但这种东西吃多会腻,这样正好。我把蛋搅拌入炖饭
中,一入口,炖饭的米心稍微硬硬的,但不致于难以入口,饭里充满菇类香气
,味道恰到好处,酱汁均匀散布于碗中,而且菇类很丰富,几乎每一口都有好
几种菇类,增加口感,味道也更有层次,很美味。
吃完炖饭又等了一会儿,手扒烤春鸡才做好,春鸡很小只,肚子里塞满了柠檬
、洋葱、大蒜等各式香料,味道很香但烤的稍微干了一些,搭配辣辣的莎莎酱
吃感觉比较顺口,配菜是带皮的烤玉米笋,沾莎莎酱也很对味,因为有点空虚
我们把洋葱和大蒜也吃了。
餐后甜点是提拉米苏砖,都叫砖了当然份量很足够,大概3-4人分食都没问
题,提拉米苏充满咖啡味,蛋糕体非常湿润,起司也很浓郁,是吃了会让人微
笑的好吃甜点。
这样吃完也觉得饱了,这里气氛好、食物美味,很适合女生聚会或是情侣约会
,当天也有看到服务生帮忙拿出点着蜡烛的蛋糕庆生,但食量比较大的人到这
里来,可能会觉得份量不太够,而且订价偏高又有低消,总结来说就是个食物
精致、吃气氛的餐厅。
作者: raybaby01 (raybaby)   2016-04-12 23:50:00
cp值不高

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